Boombasilicum is een robuuste versie van het immer populaire kruid. Of het nu in de tuin of in een pot is, op warme dagen kan hij overal zijn kenmerkende aroma ontwikkelen. Als je met de juiste zorg een gezonde groei bevordert, kun je altijd een paar scheuten aftakken om te koken.
Hoe verzorg je de basilicum op de juiste manier?
Voor een optimale verzorging van de struikbasilicum moet de plant regelmatig worden bewaterd, spaarzaam worden bemest en gesnoeid. Voor de winter is een vorstvrije accommodatie vereist. Oogst de bladeren vlak voor gebruik door hele scheuten af te snijden.
Houd de struikbasilicum vochtig
Een hete zomer en een “krap” bestaan in de pot vereisen regelmatig gebruik van de gieter. Maar ook daarbuiten moet het substraat de hele tijd matig vochtig blijven. Hier zijn de regels voor een optimale watervoorziening:
- Vermijd staand vocht
- water in de ochtend en/of avond
- nooit in de hitte van de middag
- Waterbasilicum van onderaf
Lage meststof voor een sterk aroma
Net als de meeste kruiden geeft de eetbare struikbasilicum de voorkeur aan magere grond. Daarom kan het voedingsstoffenverbruik in de pot slechts voorzichtig worden aangevuld. Anders zal de geur van de bladeren eronder lijden.
- Voorzien van vloeibare mest
- alleen tijdens het groeiseizoen
- en alleen met tussenpozen van 4 tot 6 weken
- er is geen bemesting nodig in de tuin
Snijden voor een betere oogst
Dichte takken worden gevormd door de scheutpunten regelmatig af te knippen van april tot september. Niet alleen ziet de plant er aantrekkelijker uit, er v alt ook veel meer te oogsten..
Je kunt bloemen voor ze laten staan, omdat ze een sieraad zijn en ook eetbaar. Maar als je het kruid veelvuldig in de keuken wilt gebruiken, kun je het beste de bloemen afknippen, anders neemt de bladvorming af.
Als de scheuten van de basilicum erg houtachtig zijn, kan de plant worden aangemoedigd om opnieuw te ontkiemen door een radicale snede te maken, en deze zal dan graag volgen.
Tip
De bosbasilicum is veelzijdig in gebruik, dus het kan geen kwaad om meerdere exemplaren te hebben. Gebruik onhoutachtige stekken om de plant te vermeerderen.
Verpotten
Als de wortels uit de potgaten steken, is het tijd om het kruid te verpotten. In de tuin gewortelde exemplaren moeten ook in de herfst worden opgepot, omdat bosbasilicum niet winterhard is.
Overwintering
De heesterbasilicum is meerjarig en heeft een vorstvrij winterverblijf nodig om te overwinteren. De optimale temperatuur ligt tussen de 10 en 15 °C, en de plaats mag niet te snel zijn.
Er mag geen gebrek aan licht in de kamer zijn, want de plant wil zijn bladeren behouden. Installeer indien nodig een plantenlamp (€ 89,00 op Amazon). Ga door met water geven, maar met een sterk verminderde hoeveelheid water.
Oogsten
oogst de basilicum kort voor gebruik, dan smaakt hij het lekkerst. Pluk de bladeren niet. Snijd altijd volledige scheuten af, ongeveer 1-2 mm boven een paar bladeren.
