Als we alleen naar de zomer kijken, groeit de bosbasilicum prachtig, zelfs ver van zijn tropische thuis. In de winter kan het tij echter snel keren, omdat de vorst al veel planten op de knieën heeft gebracht. Is dit ook een probleem met struikbasilicum?
Boombasilicum heeft een hekel aan vorst
De plant, afkomstig uit gebieden in Azië en Afrika die het hele jaar door warm zijn, is niet genetisch aangepast aan onze winters. Het heeft zijn vorstgevoeligheid behouden, waardoor dit kruid in dit land niet als winterhard wordt beschouwd. Daarom zijn de gebruikelijke winterbeschermingsmaatregelen in de tuin voor hem verspilde moeite.
Koud is ook impopulair
Zelfs lage temperaturen zijn niet goed voor eetbare basilicum. Zodra de temperatuur onder de 10 graden Celsius da alt, moet je de frisse lucht achterwege laten en het huis intrekken.
Als de buitentemperatuur in de herfst aanzienlijk schommelt, kan de winterslaap uren of dagen worden onderbroken. Ook al kost het wat moeite, geef dit aromatische kruid elk uur zon dat het kan krijgen.
Basilicum moet in de pot overwinteren
Als je je bosbasilicum met een vooruitziende blik in de pot kweekt, zal het in de herfst gemakkelijk zijn. In het tuinbed wacht echter nog het vuile werk. De basilicum moet uit de tuingrond komen en in een pot. Deze moet zeker groot zijn en drainagegaten hebben. Graaf de plant voorzichtig uit om de wortels niet te beschadigen.
Een veilige haven vinden
Van de lente tot de herfst kan de basilicum nog in een warme kamer bewaard worden. In de winter moet de plaats echter iets koeler zijn, zodat de vaste struik basilicum een pauze krijgt.
- Winter vorstvrij en koel
- Temperatuurwaarden van 15 tot 20 graden Celsius zijn ideaal
- maak het nooit warmer, vermijd de buurt van de verwarming
- de kamertemperatuur mag niet onder de 10 graden Celsius komen
- Boombasilicum heeft licht nodig
- indien van toepassing. Zet een plantenlamp op (€ 89,00 op Amazon)
- zorg voor een minimum aan zorg
- regelmatig water geven met kleine hoeveelheden water
- één keer per maand kruidenmest geven
Tip
Als de struikbasilicum erg uitgestrekt is, kun je hem afsnijden voordat je hem overwintert. Dit maakt het gemakkelijker om ruimte te vinden in een krap winterverblijf. De afgesneden takken zijn een nuttig kookingrediënt of kunnen worden gebruikt als stek voor vermeerdering.
Oogsten in de winter
Het oogsten hoeft in de winter niet voorbij te zijn. Je kunt op elk moment scheuten uit de struik laten vallen. Maar wees wat conservatiever als het om de hoeveelheid gaat, want de basilicum zal in de winter niet zo snel teruggroeien als in de zomer.
