De zwarte nachtschade (bot. Solanum nigrum) komt eigenlijk uit Zuid-Europa, maar is nu in heel Europa en vele andere delen van de wereld te vinden. Het kruid wordt als giftig voor mens en dier beschouwd. De toxiciteit is echter controversieel.
Is zwarte nachtschade giftig?
Zwarte nachtschade (Solanum nigrum) is giftig omdat hij alkaloïden en solanine bevat, vooral als hij nog onvolwassen is. Symptomen van vergiftiging zijn slaperigheid, angst, hartfalen en kortademigheid. In het ergste geval kan vergiftiging dodelijk zijn.
Hoe giftig is zwarte nachtschade?
Zwarte nachtschade bevat alkaloïden, tannines, solanine en nog enkele andere stoffen. Andere nachtschadeplanten, zoals onrijpe tomaten of aardappelen, bevatten de giftige solanine. Rijpe tomaten daarentegen zijn heerlijk. De rijpe bessen (zonder zaden!) van de zwarte nachtschade worden in sommige gebieden ook gegeten, maar dit wordt niet aanbevolen.
In de landbouw wordt dringend gewaarschuwd voor de zwarte nachtschade. Als het in het veld tussen de voedergewassen voor het vee groeit, kunnen vruchten en kruiden in het kuilvoer terechtkomen en in het ergste geval fataal zijn. De dood treedt meestal op als gevolg van ademhalingsverlamming. Symptomen van vergiftiging zijn onder meer slaperigheid, angst, hartfalen en kortademigheid.
Waar groeit zwarte nachtschade?
De zwarte nachtschade groeit graag op braakliggende gronden en puinplaatsen, maar ook op akkers en bermen. Na de bloei ontwikkelt hij kleine zwarte vruchten. Deze zijn ongeveer zo groot als erwten. De zaden die erin zitten blijven vele jaren levensvatbaar in de grond.
De belangrijkste dingen in het kort:
- Toxiciteit is controversieel, maar consumptie wordt niet aanbevolen
- bevat alkaloïden
- wordt gewoonlijk als giftig voor mens en dier beschouwd, vooral als ze onvolwassen zijn
- werd ooit gebruikt als medicijn
- is dodelijk bij een overdosis!
- Symptomen van vergiftiging: slaperigheid, rood hoofd, angst, hartfalen, kortademigheid, bewustzijnsverlies, in het ergste geval overlijden door ademhalingsverlamming
Tip
Het eten van zwarte nachtschade wordt sterk afgeraden en mag ook niet in een familietuin worden geplant.
