Lees hier een becommentarieerd cashewboomprofiel met informatie over de groei, cashewfruit en cashewnoten. Veel tips en trucs leggen uit hoe je een cashewboom uit zaden kunt laten groeien, hoe je hem op de juiste manier plant en verzorgt.
Wat is een cashewboom en hoe kun je hem verzorgen in Duitsland?
De cashewboom (Anacardium occidentale) is een tropische, groenblijvende bladverliezende boom die wordt gekweekt vanwege zijn smakelijke cashewnoten. In Duitsland kan hij als decoratieve potplant worden gekweekt, maar hij heeft een zorgvuldige verzorging, ideale temperaturen en een hoge luchtvochtigheid nodig om gezond te groeien en vrucht te dragen.
Profiel
- Wetenschappelijke naam: Anacardium occidentale
- Familie: Sumac-familie (Anacardiaceae)
- Synoniemen: cashewboom, nierboom
- Voorkomen: Tropen
- Groeitype: bladverliezende boom
- Groeiwijze: breedgekroond
- Groeihoogte: 10 m tot 12 m
- Blad: omgekeerd eirond, groenblijvend
- Bloem: pluim
- Fruit: Drupe
- Wortel: penwortel
- Winterhardheid: gevoelig voor vorst
Groei
Waar groeien cashewnoten? De cashewboom is een groenblijvende bladverliezende boom met een hoge economische waarde in zijn tropische thuisregio's. Anacardium occidentale wordt vooral gekweekt vanwege de smakelijke, niervormige zaden. Cashewnoten zijn een populaire snack in dit land. Hobbytuinders in Duitstalige landen waarderen de exotische cashewboom als decoratieve potplant waarmee ze, mits goed verzorgd, hun eigen oogst van knapperige cashewnoten kunnen produceren. Een blik op de volgende kenmerken van groei levert onthullende details op:
- Groeitype: groenblijvende, tropische bladverliezende boom met geelroze bloemaren, eetbare vruchten en zaden.
- Groeiwijze: breedgekroonde, uitgestrekte, rijk vertakte kroon.
- Groeihoogte in het leefgebied: 10 m tot 12 m
- Groeihoogte als potplant: 2 m tot 3 m
- Wortelsysteem: Penwortel met uitgebreide zijwortels.
- Ghorticultureel interessante eigenschappen: matige tot veeleisende verzorging, heeft warmte nodig, verdraagt stekken, niet giftig, geen tweede cashewplant nodig voor bestuiving.
Excursus
Grootste cashewboom ter wereld
De grootste cashewboom ter wereld is zelfs vanuit de ruimte te zien. Satellietbeelden tonen de gigantische boom midden in een woonwijk in Brazilië. De legendarische nierboom groeit daar sinds het einde van de 19e eeuw onvermoeibaar. De kroon beslaat nu een oppervlakte van 8.500 m². De volgende video nodigt je uit voor een virtueel bezoek aan de Pirangi cashewboom:
Bloei
Proloog voor een rijke cashewoogst is de zomerbloeiperiode met deze bloemeigenschappen:
- Bloeiwijze: langstelige, 20 cm tot 25 cm lange pluim met talrijke, geurige individuele bloemen.
- Enkele bloem: vijfvoudig, harig (5 eivormige kelkblaadjes, 5 langwerpige, teruggebogen bloemblaadjes.
- Bloemkleur: groengeel tot roodachtig.
- Bloemenecologie: andromonoceous (mannelijke of vrouwelijke en hermafrodiete bloemen bevinden zich op een boom).
- Bestuiving: bijen, vliegen, wind.
Fruit
Als u bekend bent met deze fruiteigenschappen, weet u dan het juiste antwoord op de vraag: hoe groeien cashewnoten?
- Fruittype: eenzadige steenvrucht.
- Fruitvorm: 5 cm tot 10 cm lange, verdikte, pepervormige vruchtstengel (cashewappel), waaraan een 2 cm klein, niervormig structuurtje hangt (cashewnoten).
- Fruitkleur: Cashewappel met geeloranjerode schil, steenvrucht met groenbruine schil.
De cashewappel is een valse vrucht waarvan het pitloze vruchtvlees geschikt is voor consumptie. De eigenlijke, reproductieve cashewvrucht is het bokserhandschoenachtige aanhangsel op de verdikte fruitsteel, in de volksmond bekend als de olifantenluis met een knipoog. Binnenin zitten de eetbare zaden die bekend staan als cashewnoten of cashewnoten.
Cashewnoten
Cashewnoten verrassen fijnproevers over de hele wereld met hun milde, zoete en nootachtige smaak. De niervormige korrels worden vaak geroosterd, gezouten of rauw gegeten. Deze waardevolle ingrediënten maken cashewnoten tot een gezond tussendoortje voor het hele gezin:
| Voedingswaarden | 100 g droge geroosterde zaden |
|---|---|
| Condensatiewaarde | 574 kcal (2402 kJ) |
| Vet | 46, 4 g |
| Koolhydraten | 32, 7 g |
| Eiwit | 15, 3 g |
| Vezel | 3g |
| Kalium | 565 mg |
| Magnesium | 260 mg |
| calcium | 45 mg |
| IJzer | 6 mg |
Detail die de moeite waard is om te weten: Met een geh alte van 238 mg van het aminozuur tryptofaan per 100 g stimuleren cashewnoten de productie van de neurotransmitter serotonine. Om deze reden krijg je van het eten van de heerlijke noten een goed humeur. Het enige nadeel is de giftige schaal die elk cashewzaad bedekt. Omdat rauwe cashewnoten ook licht giftig zijn, worden de noten alleen geschild en geroosterd verkocht.
Blad
De rijk vertakte kroon van een cashewboom draagt groenblijvende bladeren met deze kenmerken:
- Bladvorm: omgekeerd eirond, hele marges, afgerond tot stomp, soms licht ingedeukt.
- Bladgrootte: 8 cm tot 15 cm lang, 6 cm tot 12 cm breed.
- Bladkleur: leerachtig groen, wintergroen, duidelijk zichtbare bladnerven.
- Arrangement: alternatief
Een cashewboom planten
Je kunt in Duitsland slechts sporadisch een kant-en-klare cashewboom kopen. Wie vindt wat hij zoekt, bijvoorbeeld op flora-toskana.com, beta alt zo’n 20 euro voor een klein exemplaar van 18 cm tot 20 cm. Planten na het zaaien van cashewnoten is goedkoper en biedt een tuinervaring. Deze planttips leggen uit hoe en waar je een nierboom op de juiste manier plant:
Zaaien
In de handel verkrijgbare cashewnoten zijn niet geschikt als zaden. Direct na de oogst worden de gepelde zaden geroosterd en kunnen ze niet ontkiemen. Gecertificeerde cashewnoten kun je bij de speciaalzaak kopen voor ongeveer 1 euro per pit. In de volgende instructies wordt stap voor stap uitgelegd hoe je zelf een cashewboom kunt kweken uit pitten:
- Zaai cashewnoten uiterlijk 6 weken na ontvangst.
- Ruw de zaadlaag op met fijn schuurpapier of een nagelvijl.
- Laat de zaden 12 tot 24 uur weken in water op kamertemperatuur.
- Vul per kern een kweekpot met een mix van zaaisubstraat, onbemeste kokosgrond en lavakorrels.
- Plaats het geweekte zaad halverwege in de grond (de inkeping wijst naar beneden, de zaaduitstulping is zichtbaar).
- Bevochtig het substraat en de zaden met een fijne straal zacht water.
- Plaats zaadpotten in de verwarmde binnenkas.
- Een beetje vochtig houden op een lichte plek bij het raam bij een constante temperatuur van 28° Celsius.
Onder ideale omstandigheden duurt de kiemtijd vier tot zes weken. Cashewzaailingen worden verder gekweekt bij koelere temperaturen van 18° tot 22° Celsius.
Planten
Deze tips en trucs leggen uit wat echt belangrijk is bij het planten van cashewbomen:
- De emmer is dieper dan breed, zodat de penwortel zich ongestoord kan ontwikkelen.
- Drainage gemaakt van aardewerkscherven op de bodem van de emmer voorkomt wateroverlast.
- Optimaal kweeksubstraat: premium potplantengrond zonder turf, bemeste kokosgrond als turfvervanger, lavakorrels of geëxpandeerde klei en grof zand.
- Een lauw waterbad bereidt de kluit voor op het planten.
- De plantdiepte in de emmer komt overeen met de plantdiepte in de kwekerijpot of aankoopcontainer.
Locatie
De ideale locatie voor een cashewboom, aangezien een potplant tropische omstandigheden simuleert:
- Zonnige, heldere tot gedeeltelijk schaduwrijke locatie met hoge luchtvochtigheid.
- Van lente tot herfst met temperaturen vanaf 20° Celsius.
- In de winter bij normale kamertemperatuur rond de 18° Celsius.
- Temperatuur minimum: 15° Celsius
Aanbevolen locaties zijn onder meer verwarmde wintertuinen en lichtovergoten woon- en werkruimtes. In tegenstelling tot de meeste tropische potplanten is het zomerbalkon niet geschikt voor een cashewboom.
Verzorging voor de cashewboom
Een cashewboom is redelijk moeilijk tot veeleisend in de verzorging. De watervoorziening vereist gevoeligheid. Een goed gevoel voor verhoudingen is wenselijk als het gaat om de toevoer van voedingsstoffen. Als de overwintering onvoldoende is, gooit de nierboom verontwaardigd zijn groenblijvende bladeren af. Ter vergelijking: snoeiverzorging is kinderspel. De volgende verzorgingstips leggen details uit die de moeite waard zijn om te weten:
Gieten
- Behoud het hele jaar door een uniform bodemvocht zonder wateroverlast of droogtestress.
- Waterkwaliteit: verwarmd, kamertemperatuur, gefilterd regenwater of ontkalkt leidingwater.
- Spuit groenblijvende bladeren regelmatig af met zacht, lauw water.
Bemesten
- Bemest de cashewboom van april tot september elke 14 dagen met een vloeibare meststof voor tropische potplanten.
- Bemest geen cashewplant die verzwakt is door ziekten, plagen of verzorgingsfouten.
- Water met helder water voor en na het bemesten.
Overwintering
- Cashewboom overwintert helder en warm bij een ideale temperatuur van 18° Celsius.
- Behoud een uniform bodemvocht door de bewateringsfrequentie aan te passen aan de winterse omstandigheden.
- Niet bemesten van oktober tot maart.
Snijden
- Knip de cashewboom de eerste jaren niet.
- Verwijder indien nodig in het voorjaar verwelkte bloemen, fruitmummies en dode bladeren van de boomtop.
- Dun oudere boomtoppen af en toe uit in februari of maart.
- Extra tip: je kunt op elk moment individuele, extra lange takken die uit de kroon steken, terugsnoeien.
Verpotten
Als kuipplant groeit een cashewboom veel langzamer dan in zijn tropische thuisregio's. Elke twee tot drie jaar moet je de cashewboom verpotten in een grotere pot met verse aarde. De beste tijd is in het vroege voorjaar, kort voordat de nieuwe scheuten beginnen.
Ziekten, plagen, zorgfouten
Verre van zijn tropische thuis is een cashewboom niet immuun voor ziekten en plagen. Verwaarlozingen in de zorg kunnen ook een cashewboom verzwakken. De volgende tabel vestigt de aandacht op veelvoorkomende storingen, somt typische oorzaken op en verwijst naar effectieve tegenmaatregelen:
| kwaadaardige afbeelding | Oorzaak | Tegenmaatregel |
|---|---|---|
| Bladverlies in de winter | Gebrek aan licht | verlichten met daglichtlamp |
| Bruine bladpunten | kamerlucht te droog | Bevochtiger opzetten, bladeren spuiten |
| Bruine bladeren, gekrulde bladranden | Droogtestress | Kluiten onderdompelen, vaker water geven |
| Slappe takken, vieze geur | Wateroverlast | verpotten, spaarzamer water geven |
| Witte vliezen | Spidermijten | Douche de kroon af, vecht met een oplossing van zeep en alcohol |
| Bruine bladbultjes | Scale insecten | afvegen met een met alcohol doordrenkte doek |
Het is belangrijk op te merken dat u een beschadigde cashewboom pas bemest als deze hersteld is. Anders zullen ongebruikte mestzouten zich ophopen in het substraat en onomkeerbare schade aan de gevoelige penwortels veroorzaken.
Populaire variëteiten
Er zijn in Europa geen andere cashewboomvariëteiten verkrijgbaar dan de oorspronkelijke soort Anacardium occidentale.
FAQ
Zijn cashewnoten giftig?
Vers geoogste cashewnoten zijn licht giftig en niet geschikt voor consumptie. De peeling bevat anacardinezuur, een giftige olie die pijnlijke huidirritatie veroorzaakt. Bovendien bevatten rauwe korrels verschillende stoffen die schadelijk zijn voor de gezondheid. Door een stoombehandeling bij hoge temperaturen gaat de harde schaal open en worden de gifstoffen in de kern opgelost. Om deze reden kun je alleen gepelde en geroosterde cashewnoten in supermarkten kopen. Onbehandelde, rauwe cashewnoten worden alleen als zaden gebruikt.
Hoe wordt een cashewboom bestoven als kuipplant?
In de tropen zorgen bijen, vliegen en mieren voor de bestuiving van een cashewplant. Hobbytuinders nemen deze taak op zich in gesloten woonruimtes, kassen en wintertuinen. Gebruik een zachte borstel om elke bloem te aaien om stuifmeel van de mannelijke bloemen over te brengen naar de vrouwelijke en hermafrodiete bloemen.
Waar kun je een cashewboom kopen?
Er zijn maar weinig bronnen voor de aankoop van een kant-en-klare cashewboom. Wij hebben voor u rondgekeken in het Duitstalige gebied en deze aanbieders gevonden: flora-toskana.com met een goed gevulde onlineshop en verkoop ter plaatse in Kempten. Op Amazon biedt de Duitse speciaalzaak greenfuture plants trade af en toe cashewplanten aan, hetzij als 5-10 cm kleine zaailing of als 15-20 cm grote jonge plant.
