Lees hier een becommentarieerd Alpenbessenprofiel met nuttige informatie over groei, bladeren, bloemen en fruit. De beste tips voor het planten en verzorgen van Ribes alpinum.
Wat moet je weten over de alpenbes?
De Alpenbes (Ribes alpinum) is een bladverliezende struik die voorkomt in Midden- en Noord-Europa. Hij is gemakkelijk te verzorgen, winterhard en ecologisch waardevol. De bloemen zijn vriendelijk voor bijen en de bessen zijn voedsel voor vogels. Planten kan het beste worden gedaan van februari tot mei.
Profiel
- Wetenschappelijke naam: Ribes alpinum
- Familie: Kruisbessenfamilie (Grossulariaceae)
- Synoniem: bergbes, wilde bes
- Voorkomen: Midden- en Noord-Europa
- Groeitype: bladverliezende struik
- Groeihoogte: 100 cm tot 200 cm
- Blad: gelobd, driehoekig tot rondachtig
- Bloem: druifvormig
- Fruit: Bes
- Consumptiekwaliteit
- Wortels: Hart Ondiepe Wortels
- Winterhardheid: winterhard
- Gebruik: haagplant, wilde fruitstruik, vogelvoeder
Groei
De alpenbes (Ribes alpinum) is een bladverliezende struik uit de kruisbessenfamilie. De wilde vorm van de bekende tuinbessen komt oorspronkelijk uit de hooglanden van de Alpen. De wilde bes is inmiddels een veelvoorkomend verschijnsel in Midden- en Noord-Europa als decoratief straatgroen. In tegenstelling tot krenten in de boomgaard zijn de donkerrode vruchten van een bergbes niet erg smakelijk. De wilde fruitboom compenseert dit tekort met deze bijzondere groeikenmerken:
- Groeitype: bladverliezende struik met onopvallende lentebloesems en felrode fruitversieringen.
- Groeiwijze: strak rechtopstaand, bossig vertakt met doornloze scheuten, gedeeltelijk uitgestrekt als ze oud zijn.
- Groeihoogte: 100 tot 200 cm, onder ideale omstandigheden tot 250 cm.
- Groeibreedte: 100 cm tot 200 cm.
- Roots: hartvormig, gedeeltelijk plat wortelstelsel zonder invasieve uitlopers.
- Groeisnelheid: 20 cm tot 30 cm jaarlijkse groei.
- Tuininteressante eigenschappen: onderhoudsvriendelijk, winterhard, worteldruk tolererend, verdraagt stek, ecologisch waardevol, bijenvriendelijk, vogelvriendelijk, schaduwtolerant.
Video: Alpenbessen aan de kant van het pad
Blad
Het grootste deel van het jaar draagt de alpenbes een weelderig bladerkleed met de volgende kenmerken:
- Bladvorm: kort gesteeld, drie- tot vijflobbig, 3 cm tot 5 cm lang, afgerond tot driehoekig van vorm.
- Bladrand: grof getand.
- Bladkleur: donkergroen, felgele herfstkleur.
- Arrangement: afwisselend, in dichte bosjes.
- Bijzonderheid: zeer vroege scheuten, die lang aan doornloze takken blijven hangen tot ver in de winter.
Bloei
Ribes alpinum gedijt als een tweehuizige soort met gescheiden geslachten. Mannelijke en vrouwelijke bloemen zitten aan een aparte boom. Het volgende overzicht vat de bloemkenmerken samen die de moeite waard zijn om te weten:
- Bloemvorm: tros met 5 tot 30 individuele bloemen.
- Enkele bloem (geslachtsonafhankelijk): vier- tot vijfbloemig, 5 mm tot 9 mm groot, geelgroen.
- Mannelijke bloeiwijze: 2 cm tot 3 cm lang met 10 tot 30 individuele bloemen.
- Vrouwelijke bloeiwijze: 1 cm tot 1,5 cm lang met maximaal 5 individuele bloemen.
- Bloeitijd: april tot mei.
- Speciale eigenschap: aromatische, wierookachtige geur.
- Nectar- en stuifmeelwaarde: 2, aanbevolen bijenweide.
Botanici classificeren de alpenbes als imperfect tweehuizig. Een mannelijke struik draagt enkele vrouwelijke bloemen en omgekeerd. Om deze reden is het niet verwonderlijk dat de bekende mannelijke variëteit Ribes alpinum Schmidt in de herfst af en toe vurig rood fruit vertoont.
Fruit
Bestoven bloemen van een vrouwelijke alpenbes veranderen in aantrekkelijke vruchten met deze eigenschappen:
- Fruitvorm: Bes
- Fruitgrootte: 5 mm
- Fruitkleur: helder rood
- Rijpheid van het fruit: vanaf augustus
- Consumptiekwaliteit: eetbaar, flauw tot smaakloos
Natuurlijke tuiniers laten de wilde bessen hangen als fruitversiering, zodat hongerige vogels ervan kunnen smullen.
Gebruik
De alpenbes is een lokale natuurlijke schat met deze uiteenlopende toepassingen:
| Tuinstijl | Tip |
|---|---|
| Natuurlijke tuin | Vogelvoedende heg |
| Bijenvriendelijke tuin | Hagstroken als bijenweide |
| Bostuin | Boom onderplanten |
| Hanggarten | Versterking van de dijk |
| Cottagetuin | Afsluiting bij het houten hek |
| Terrastuin | Privacyafdekking |
| Voortuin | Groep van drie als vervanging van een huisboom |
| Moestuin | Dwergvariant als bedrand |
| Overblijvend bed | Toonaangevende vaste plant als bijenweide |
| Balkon | Emmerstruik met privacy-effect |
Alpenbessen planten
De beste tijd om alpenbessen als haag of solitair te planten is van februari tot mei. Op dit moment kunt u in elke goed gesorteerde boomkwekerij voordelige Ribes alpinum als blote wortelboom kopen voor een prijs vanaf 1,59 euro. Een kant-en-klare struik in een container van 3 liter voor het hele jaar door planten kost ongeveer 10 euro. Als een wilde bes al in de tuin bloeit, kan deze na vermeerdering met stekken met succes worden geplant. De beste planttips om te lezen:
Voortplanting
Het is zo eenvoudig om de alpenbes te vermeerderen:
- Snijd in de herfst houtachtige scheuten af en ontblader ze.
- Gebruik een gedesinfecteerde schaar en snijd diagonaal in 20 cm lange stekken met een oog aan elk uiteinde.
- Plant tweederde van de stekken in een pot met losse, humusrijke potgrond.
- Geef regelmatig water en bemest niet.
Je kunt de stekken overwinteren als rozenstekken en ze volgend voorjaar uitplanten. Om ervoor te zorgen dat een jonge alpenbes weelderig vertakt, worden de eerste 5-10 cm lange, kruidachtige scheuten bijgesneden.
Locatie
Kortom, de alpenbes gedijt overal waar je de struik plant. Op deze locatie laat het bos zich van zijn mooiste kant zien:
- Zon tot schaduw, bij voorkeur gedeeltelijk in de schaduw.
- Normale tuingrond, voedselrijk, vers, vochtig, los, humusrijk en doorlatend.
De bergbes kan het beste worden geplant in kalkrijke grond met een pH-waarde tussen 6,5 en 8.
Planten – Tips & trucs
Lees hier de beste tips over de perfecte planttechniek voor Ribes alpinum als solitair en haagplant:
- Laat elke boom 30 tot 60 minuten in water weken voordat je gaat planten.
- Graaf een plantgreppel gemarkeerd met touw voor de alpenbessenhaag.
- Het plantgat voor een solitaire alpenbes is twee keer zo groot als de kluit.
- Als startmeststof meng je het uitgegraven materiaal met 30 procent compost en hoornschaafsel.
- De juiste plantdiepte komt overeen met de plantdiepte in de kwekerijpot (let op de grondmarkering bij wortelproducten uit de kwekerij).
De belangrijkste verzorgingsmaatregel op de plantdag is uitgebreid water geven met normaal leidingwater. Ook haagplanten met blote wortel krijgen een beplantingssnit. Snijd alle scheuten met een derde of de helft terug. Er ontstaat sapophoping, waarna de boom krachtig vertakt.
Excursus
Gemengde haag met alpenbes
Met zijn natuurlijke charme past de alpenbes (Ribes alpinum) in een schilderachtige natuurlijke haag van lokale wilde bomen. Ideale plantpartners zijn: meibloemstruik (Deutzia), kornalijnkers 'Jolico' (Cornus mas), rode kamperfoelie (Lonicera xylosteum), vlierbes (Sambucus racemosa), bloedbes (Ribes sanguineum) en sleedoorn (Prunus spinosa).
Zorg voor alpenbessen
De alpenbes is niet veeleisend en gemakkelijk te verzorgen. In tegenstelling tot tuinbessen hebben wilde bessen zelden uw tuinaandacht nodig. Handige verzorgingstips lees je hier:
Gieten
Droogtestress is de meest voorkomende oorzaak wanneer een struik niet wil groeien. In de eerste weken na het planten wordt de alpenbes regelmatig bewaterd. Een goed gewortelde boom hoeft pas water te krijgen als hij langere tijd droog staat.
Bemesten
Als een bergbes in voedselrijke grond wordt geplant, dekt de startbemesting op de plantdag de voedingsbehoefte volledig. Er zijn geen verdere bemestingstoepassingen nodig. De Alpenbes is alleen dankbaar voor een portie compost of een handvol hoornkrullen als er merkbare tekortkomingen zijn, zoals bleke bladkleuren. Sterker nog, de struik gedijt compacter in arme grond. Op extreem voedzame gronden heeft het hout echter de neiging uit elkaar te vallen.
Snijden
De snoeiverzorging van een alpenbes is een kwestie van discretie. Dankzij de goedaardige snoeitolerantie verdraagt de boom ook krachtig snoeien. De beste tijd om uw haag te snoeien is in het vroege voorjaar, net voordat de bladeren verschijnen.
Aanbevelingen voor een snoeiafspraak na de bloei zijn voor natuurminnende tuiniers aan dovemansoren gericht. Het broedseizoen is in mei al lang begonnen. Zoemende heggenscharen en ratelende snoeischaren zijn van begin maart tot begin oktober niet op hun plaats in een alpenbessenhaag, wat ook te lezen is in de federale natuurbeschermingswet.
Ziekten en plagen
Een alpenbes geeft geen reden tot klagen over ziekten of plagen. De boom is niet alleen heel gemakkelijk in onderhoud, maar ook robuust en veerkrachtig.
Populaire variëteiten
Deze prachtige alpenbessenvariëteiten zullen uw tuin verfraaien en de harten van vogels en insecten sneller laten kloppen:
- Ribes alpinum Schmidt: Premium variëteit met strak opgaande, dicht vertakte groei, overwegend mannelijke bloemen vanaf april, hoogte 100 cm tot 200 cm.
- Ribes alpinum Elza: vrouwelijk ras met eetbare bessen zonder fruitzuur; heeft Ribes alpinum Schmidt nodig als bestuiver.
- Dwergalpenbes (Ribes alpinum pumilum): laag, compact, kussenvormend, mooi als onderplant, groeihoogte 60 cm tot 90 cm, groeibreedte 50 cm tot 125 cm cm.
- Alpenbes Majorenhof: ideale variëteit voor wilde fruithagen, produceert helderrode, sappig-zoete bessen, groeihoogte tot 200 cm.
- Alpenbes “Aureum”: compacte soort maakt indruk met citroengele bloemen, dieprode vruchten en rode herfstkleuren, hoogte 90 cm tot 120 cm.
FAQ
Welke plantafstand moet een alpenbessenhaag aanhouden ten opzichte van het aangrenzende perceel?
De alpenbes groeit niet en vormt geen lange uitlopers. Om deze reden is een plantafstand van 100 cm tot 150 cm voldoende zodat de haagplanten niet over de erfgrens heen groeien.
Hoe kweek ik een alpenbessenhaag met een privacyschermhoogte van 2 meter?
Door 3 Ribes alpinum per meter haag te planten, trekken de dicht vertakte bomen elkaar als het ware omhoog. Uitgaande van een regelmatige aanvoer van voedingsstoffen en water kan de gewenste groeihoogte van 2 meter eenvoudig worden bereikt. Om een snelle hoogtegroei te garanderen, moet de aalbessenhaag in het begin slanker worden gesnoeid. Op deze manier gaat de groeikracht van de bomen naar de scheutpunten in het kruingebied.
Is de wilde bes giftig?
Nee, de wilde bes, ook wel alpenbes (Ribes alpinum) genoemd, is niet giftig. Ook de inheemse struik is niet beschermd, net als de andere kruisbessenfamilie. De felrode bessen zijn eetbaar, hoewel volledig zuurloos. Om deze reden is consumptie geen verfrissende traktatie voor het gehemelte, zoals het geval is met rode bessen (Ribes rubrum). Vogels daarentegen waarderen de vruchten enorm als waardevolle voedselbron.
Is de alpenbes geschikt als onderplant voor een zilverberk?
Het onderplanten van zilverberken is een delicate onderneming. Met hun ondiepe, sterke wortelstelsel concurreert Betula pendula met onderbeplanting om water en voedingsstoffen. De Alpenbes is een van de weinige planten die deze heftige worteldruk kan weerstaan.
Heeft de alpenbes een bestuiver nodig?
De alpenbes gedijt als een tweehuizige boom van gescheiden geslacht. Om een struik met vrouwelijke bloemen tot vrucht te laten komen, moet er een mannelijke struik in de buurt staan. De soort Ribes alpinum 'Schmidt', die u bij uw plaatselijke boomkwekerij kunt kopen, is ideaal als bestuiver.
