De ananas is enorm populair dankzij het aromatische vruchtvlees. Het fruit kan echter niet zo lang worden bewaard als ander fruit. Hoe weet je wanneer een ananas slecht is?
Hoe herken ik een slechte ananas?
Een ananas is slecht als hij papperig vruchtvlees, bruine vlekken, schimmel of een vieze geur heeft. Overrijpe ananassen zijn oneetbaar, dus het is belangrijk om aandacht te besteden aan externe schade en verkleuring van de schil.
Wanneer is een ananas echt slecht?
Mushy Pulp, bruine vlekken en schimmel geven aan dat de ananas bedorven is. Na het snijden kun je aan deze signalen gemakkelijk zien wanneer een ananas slecht is. Zo verandert de kleur van de ananaspulp naarmate hij rijper wordt:
- wit
- lichtgeel
- goudgeel
Kan ik nog een overrijpe ananas eten?
Een overrijpe ananas is niet giftig, maar meestaloneetbaar Melkzuur verspreidt zich in de overrijpe vrucht. Vroeg of laat zal ook een vieze geur merkbaar worden. Hieraan kun je ook zien dat de ananas slecht is. Als u schimmel op het fruit opmerkt, moet u het weggooien.
Wat is de beste manier om een ananas te bewaren?
Bewaar de ananasop kamertemperatuur De vrucht rijpt niet. Daarom gaat het niet sneller kapot. Als je de ananas langdurig wilt bewaren, kun je er voedsel uit blik van maken of in de oven drogen. Het wordt echter niet aanbevolen om het in de koelkast te bewaren. Hier verliest de vrucht veel van zijn aroma.
Tip
Controleer de kom voordat je hem koopt
Controleer bij aankoop de buitenste schil van de ananas op donkere verkleuring, papperige plekken of open plekken. Als u deze vindt, moet u een ander exemplaar kiezen.
