Als je (nog een) Physalis wilt kweken, heb je niet per se zaden van de speciaalzaak nodig. Je kunt de zaden ook zelf uit de vruchten halen – uit de supermarkt of uit je eigen tuin. Wij leggen uit hoe het werkt.
Hoe kan ik zelf aan Physalis-zaden komen?
Snijd de physalis doormidden. Schraap de zaden eruit, eventueel met een tandenstoker, en spoel ze in een zeef met lauw water om het vruchtvlees los te maken. Giet de zaden af en droog ze een aantal dagen uitgespreid op een theedoek.
Wat zijn de manieren om Physalis-zaden te verkrijgen?
In principe zijn er drie manieren om aan Physalis-zaden te komen:
- Zaden kopen inSpeciaalzaken
- Zelf zadenvan fruit uit de supermarktwin
- Zelf zadenvan fruit uit eigen tuinwin
Zijn Physalis-zaden van eigen bodem ontkiembaar?
Physalis-zaden die je zelf verzameltzijn meestal kiembaarHet is belangrijk dat je zadenkrijgt van volledig rijp fruit. Je kunt gemakkelijk zien dat de bessen rijp zijn omdat zezelf van de plant vallenAls je physalis uit de supermarkt hebt, geeft de kleur informatie over de staat van rijpheid. Zoek naar eensterke oranje tint
Hoe kom ik zelf aan de zaden van een physalis?
Om de zaden van een Physalis te verkrijgen, volg je deze stappen:
- Rijpe Physalishalve.
- Schraap voorzichtig de zaadjes uit het zilvervlies, bijvoorbeeld met een tandenstoker.
- Plaats de zaden in een fijnmazige zeef enspoel ze af met lauw water om het vruchtvlees dat eraan kleeft te verwijderen (€ 13,00 bij Amazon).
- Zaden in de zeefdrain.
- Verspreid de zaden op een theedoek enlaat ze enkele dagen drogen.
- Bewaar volledig gedroogde zaden in een papieren zak of kleine kartonnen doos tot ze bijvoorbeeld worden gezaaidBewaren op een donkere en koele plaats.
Opmerking: een luchtdichte opslagcontainer moetabsoluut schoon en droog zijn.
Tip
Verbeter de kieming door fermentatie
Door fermentatie kan het vruchtvlees gemakkelijk van de zaden worden gescheiden. Bovendien zorgt de methode ervoor dat de zaden sneller ontkiemen. Zo werkt het:
1. Doe de uitgeschraapte zaden in een pot.
2. Vul met lauw water.
3. Voeg een snufje suiker toe.
4. Laat het twee tot drie dagen op een warme plaats staan.5. Volg de bovenstaande instructies vanaf stap 3.
