Tot een paar jaar geleden was de physalis - ook bekend als de Andesbes of Kaapse kruisbes - vrijwel onbekend op onze breedtegraden. De plant, die oorspronkelijk uit Zuid-Amerika komt, produceert niet alleen heerlijke en zeer gezonde vruchten, maar is ook gemakkelijk te kweken. Physalis, dat gewend is aan het subtropische klimaat van zijn thuisland, kan geen vorst verdragen.
Hoe plant ik physalis op de juiste manier in de tuin?
Om Physalis in de tuin te planten, moet je de zaden vanaf januari planten, de jonge planten na de IJsheiligen in mei planten en een zonnige locatie kiezen. Houd een afstand van ongeveer een meter aan tot andere planten en bescherm ze in de winter tegen vorst.
Geef liever de voorkeur aan Physalis
In zijn thuisland is het bijna het hele jaar door warm, wat de reden is dat het in sommige zomers moeilijk wordt voor de Physalis om zijn talrijke vruchten te laten rijpen. Omdat de gevoelige zaden pas rond half tot eind mei kunnen worden gezaaid en het vanaf dat moment gemiddeld drie tot vier maanden duurt voordat de vruchten rijp zijn, is het raadzaam ze naar voren te halen. Om dit te doen, moeten de zaden vanaf januari, maar uiterlijk in maart, in kleine zaadpotten (€ 6,00 op Amazon) op de vensterbank in de woonkamer worden gekweekt.
Jonge planten planten in de tuin
De zaailingen kunnen buiten worden geplant zodra er geen nachtvorst meer wordt verwacht - anders zullen de planten, die wat dit betreft nogal gevoelig zijn, snel bevriezen. Planten kan daarom op zijn vroegst vanaf half tot eind mei. Maak de grond vóór het planten klaar met een beetje compost of mest die je in de grond graaft. De geplante Physalis heeft geen verdere bemesting nodig. Houd minimaal een meter afstand tot de naburige planten, de plant groeit namelijk sterk. Physalis kan bijzonder goed overweg met boshyacinten, chrysanten en asters. De locatie moet indien mogelijk in de volle zon zijn.
Wat te doen in de winter?
Met uitzondering van de Chinese lantaarnbloem, die redelijk winterhard is, kun je de physalis in de winter niet buiten laten staan, anders gaat hij vriezen. Al half oktober wordt het te koud voor de vorstgevoelige plant. Je kunt de Andesbes als eenjarige kweken en in de herfst uiteindelijk op de compost gooien, maar omdat het een vaste plant is, is overwinteren gemakkelijk mogelijk. Om dit te doen, moet u de physalis echter terugsnoeien, opgraven en in een pot planten.
Zorg goed voor geplante Physalis
Anders heeft uw geplante Physalis nauwelijks aandacht nodig. Je hoeft hem niet te bemesten en in extreem droge periodes hoef je hem slechts af en toe water te geven. De vruchten rijpen van half tot eind augustus, maar meestal pas in september. Stabiliseer de snelgroeiende plant met een latwerk of een plantenstok.
Tips en trucs
Physalis groeit in de landen van herkomst vaak als kool. Om de sterke groei tegen te gaan, kun je wortelbarrières gebruiken, bijvoorbeeld in de vorm van trottoirbanden die in de grond zijn begraven.
