Vijgen liggen op ieders lippen. Weet jij eigenlijk waar de heerlijke vruchten vandaan komen? Kennis over de oorsprong van de vijgenboom maakt nu deel uit van de algemene kennis. Lees deze nuttige informatie over het thuisland en de teeltgebieden van vijgen.
Waar komen vijgen vandaan?
De echte vijg (Ficus carica), de moeder van alle vijgenvariëteiten, komt oorspronkelijk uitKlein-AziëVijgen komen oorspronkelijk uit hetMiddellandse Zeegebiedsinds de oudheid. De in Duitsland geïmporteerde vijgen komen voornamelijk uit mediterrane landen zoals Spanje, Italië, Griekenland en Turkije.
Waar komen vijgen oorspronkelijk vandaan?
De echte vijg (Ficus carica) komt vrijwel zeker uitKlein-Azië Wetenschappers vermoeden dat de regio's aan de Kaspische Zee de centrale thuisbasis zijn voor de populaire vrucht uit de moerbeifamilie (Moraceae) en het Pontische gebergte in het noorden van Turkije.
Al in de oudheid verspreidde de vijgenboom zich naar hetMiddellandse Zeegebied en is daar nog steeds inheems.
Waar worden vijgen verbouwd?
De commerciële teelt van vijgen vindt voornamelijk plaats in hetMiddellandse Zeegebied. In totaal dekken 10 producenten 84 procent van de wereldwijde vraag naar verse en gedroogde vijgen. In deze landen worden op grote schaal vijgen verbouwd:
- Türkiye
- Spanje
- Portugal
- Egypte
- Marokko
- Algerije
- Griekenland
- Iran
- VS
- Brazilië
Groeigebieden van ondergeschikt belang
Vijgen worden in bijna alle subtropische landen geteeld, vooral voor regionale behoeften. Deze omvatten Zuid-Afrika, Australië, Nieuw-Zeeland, China, Japan, India, Chili en Mexico.
Vanuit welke landen worden vijgen in Duitsland geïmporteerd?
Als je vijgen in Duitsland koopt, komen de vruchten meestal uitMiddellandse Zeelanden De specifieke herkomst van een vijg kun je herkennen aan de rasnaam. De Smyrna-vijg komt uit Turkije. Fraga-vijgen komen uit Spanje. Italië levert ons Bari-vijgen. De heerlijke Calamata-vijgen worden geïmporteerd uit Griekenland.
Tip
Je kunt je eigen vijgen kweken
In Duitsland vindt de vijgenteelt plaats in de eigen tuin. Er zijn goede vooruitzichten voor een productieve oogst in wijnbouwgebieden met milde winters. Maar ook in Noord-Duitsland gedijt de vijgenboom goed, mits hij een plekje krijgt aan de zonnige muur van het huis. De beste resultaten bereik je met zelfvruchtbare, winterharde gekweekte vijgen, die niet afhankelijk zijn van een bestuiver ten noorden van de Alpen.
