De kiwi, oorspronkelijk uit China, werd verfijnd door Nieuw-Zeelandse fokkers en geïntroduceerd in Europa. Tegenwoordig zijn Europese landen zoals Italië, Frankrijk en Griekenland, naast Nieuw-Zeeland en Chili, de grootste exporteurs.
Waar worden kiwi's voornamelijk verbouwd?
De belangrijkste teeltregio's voor kiwi's zijn China, Nieuw-Zeeland, Italië, Frankrijk, Griekenland, Spanje en Chili. Deze landen voorzien de wereldmarkt van de vitaminerijke bessen en voldoen aan de klimatologische eisen voor een goede groei van de kiwiplant.
Kiwi (lat. Actinidia deliciosa) is een bessenvrucht van de gecultiveerde roggenstylus. De vruchten zijn ovaal, ongeveer 6-8 cm groot en hebben een bruine, harige schil. Ze groeien in grote aantallen aan een hoogklimmende, kronkelende struik en worden onrijp geoogst. Ze rijpen tijdens transport en opslag.
Klimaatvereisten van de kiwiplant
Om te kunnen gedijen hebben kiwiplanten voedingsrijke grond, veel zon en voldoende regenval nodig. Kiwi's kunnen overal groeien
- zeer warme zomers,
- milde winters en
- er is geen vorst in de lente.
In China worden in de gebieden Changjiang en Sichuan voornamelijk kiwi's verbouwd. Op het Noordereiland van Nieuw-Zeeland heeft de Bay of Plenty een decennialange traditie als kiwiteeltgebied. In Italië zijn dit de centraal-Italiaanse regio's Emilia-Romagna en Lazio.
Groeiende landen wereldwijd
De winterharde kiwistruik wordt niet alleen in China en Nieuw-Zeeland gekweekt, maar ook in Europa. Frankrijk, Italië, Griekenland en Spanje voorzien de overige Europese landen van de vitaminerijke kiwi. Chili is een andere grote leverancier voor Europese supermarkten. Kiwi's uit Taiwan, Japan, Zuid-Korea of de VS worden niet naar Europa geëxporteerd.
Waar komen kiwi's vandaan in Duitsland?
In Duitsland zijn kiwi's het hele jaar door in het seizoen. De vruchten behoren tot het standaardassortiment van Duitse supermarkten, inclusief discounters. In de periode april tot en met november komen ze vanuit het zuidelijk halfrond, vanuit Chili en Nieuw-Zeeland, naar ons toe. De oogst begint in september in Italië, Griekenland en Frankrijk.
Tips en trucs
De kiwistruik heeft nu ook zijn weg gevonden naar de Duitse tuinen. Bijzonder productief zijn de vorstbestendige mini-kiwi's met een gladde, eetbare schil.
