De oorspronkelijke oorsprong van de ananas - een van de populairste vruchten van allemaal - ligt in Zuid-Amerika. Tegenwoordig wordt de zoete vrucht echter in bijna alle landen met een tropisch klimaat verbouwd. In dit artikel hebben we interessante feiten verzameld over de oorsprong en teelt van ananas.
Waar komt ananas vandaan?
De oorspronkelijke oorsprong van de ananas ligt in Zuid-Amerika, waar hij waarschijnlijk zo’n 4000 jaar geleden werd verbouwd. Tegenwoordig is het te vinden in bijna alle landen met een tropisch klimaat, waarbij de Filippijnen, Costa Rica, Brazilië, Indonesië, China en India de grootste producenten zijn.
Waar komt de ananas vandaan?
De Zuid-Amerikaanse oorsprong van de ananas is tegenwoordig nauwelijks meer merkbaar, aangezien hij op bijna alle continenten wordt verbouwd. De aromatische vrucht werd waarschijnlijk ongeveer 4000 jaar geleden voor het eerst verbouwd en was in de pre-Columbiaanse tijd – ongeveer 500 jaar geleden – een van de belangrijkste voedingsmiddelen van de inheemse bevolking van Zuid-Amerika.
Waarschijnlijk was Christopher Columbus de eerste Europeaan die een ananas proefde. In 1493 gaf de lokale bevolking van de kleine Caribische eilandengroep Guadeloupe hem ananasvruchten als welkomstgeschenk. Al in het begin van de 16e eeuw werden ananassen in bijna alle tropische gebieden van de wereld verbouwd.
Groeien ananassen ook in Europa?
Ondanks zijn tropische oorsprong groeit de ananas daadwerkelijk in Europa, maar alleen als de vereiste warme en vochtige klimatologische omstandigheden van de tropen worden nagebootst - en dat is zelfs in Zuid-Europese landen duur en tijdrovend.
In Zuid-Spanje worden bijvoorbeeld ananasplanten in kassen geteeld, waardoor het land als exportland van het tropische fruit in heel Europa fungeert. In andere Europese landen zoals Duitsland wordt de ananas ook verbouwd, maar niet commercieel en eerder door geïnteresseerde particulieren of in botanische tuinen.
Waar worden de meeste ananassen verbouwd?
In plaats daarvan vindt de teelt - naast de landen van herkomst in Zuid-Amerika - over de hele wereld plaats in vrijwel alle landen met een tropisch of subtropisch klimaat. De grootste producent van ananas ter wereld zijn momenteel de Filipijnen, onmiddellijk gevolgd door Costa Rica, Brazilië, Indonesië, China en India.
De commerciële, massale teelt van ananas wordt echter kritisch bekeken, vooral door milieuactivisten, omdat de planten op grote plantages worden gekweekt. Hiervoor wordt het regenwoud gekapt en zorgt de monocultuur ook voor een hoge consumptie van pesticiden en andere gewasbeschermingsmiddelen. Dit is nodig om ziekten en plagen in te dammen.
Hoe groeit ananas?
Ananas groeit niet aan bomen, zoals vaak wordt aangenomen, maar als een kruidachtige plant die in de grond wortelt. Omdat het een bromelia is, is deze groei vrij ongebruikelijk: de meeste bromelia's groeien epifytisch aan bomen. Ananasplanten vormen een stengel waaruit lange, rozetachtige bladeren en uiteindelijk een lange bloemsteel groeien. Uit deze laatste ontstaat uiteindelijk de vrucht.
In principe is de ananasplant niet veeleisend als het gaat om de standplaats: hij doet het goed op droge grond en groeit ook onder bomen, bijvoorbeeld onder mangobomen. De oogst vindt het hele jaar door plaats.
Tip
Kun je ananas kweken als kamerplant?
Je kunt de ananas zelfs als kamerplant kweken en, met een beetje geluk, zelfs fruit laten groeien. Je kunt ananasplanten in de handel kopen of ze zelf kweken uit de bladeren (€ 23,00 op Amazon) van een gekocht fruit.
