Elke lente gaan veel mensen het bos in om wilde wilde knoflook te verzamelen. Bosknoflook kan ook in de tuin worden gekweekt. Lees waar u op moet letten met betrekking tot de vorstgevoeligheid van de specerijenplant.
Hoe is daslook gevoelig voor vorst?
De inheemse wilde knoflook isabsoluut winterharden is daardoor zeer goed bestand tegen vorst. De plant loopt echter heel vroeg in het jaar uit, waardoor de groene bladerentijdens het late begin van de winterweerkunnen bevriezen. Ze zullen echter weer ontkiemen zodra het weer verbetert.
Hoe vorstgevoelig zijn jonge daslookplanten?
Jonge wilde knoflookplanten zijn soms verkrijgbaar in speciaalzaken om in de tuin te planten, maar ze mogen pasna de IJsheiligenworden geplant. Anders kan het jonge groen bevriezenals de vorst laat komt, wat ook de ui kan aantasten - deze heeft nog geen tijd gehad om goed wortel te schieten. Plant daarom daslookbollen altijd in het najaar.
Daarnaast kan daslook worden vermeerderd viaZaaien: De zaden zijn absoluut niet gevoelig voor vorst, integendeel. Ze hebben kou nodig om de kiemremming te doorbreken. Daarom moet daslook altijd vóór de winter worden gezaaid. Maar let op: de zaden hebben een kiemtijd van maximaal twee jaar, daarom kun je het beste uien gebruiken.
Kunnen daslookuien vorst verdragen?
In tegenstelling tot jonge, verse groenten zijn daslookuienabsoluut ongevoelig voor winterkou en kunnen daarom zonder zorgen in de grond blijven staan - ze zijn hier immers goed beschermd en gedijen weer met warmere temperaturen in de lente.
Integendeel: je moet oppassen dat de plant, die zich voortplant via zijn ondergrondse wortelstokken, je tuin niet binnen de kortste keren overwoekert! Zorg er dus voor dat je de groei beperkt met wortelbarrières of zet de daslook meteen in het verhoogde bed.
Tip
Kan wilde knoflook bevriezen?
Omdat het een inheemse plant is, is wilde knoflook goed aangepast aan de lokale omstandigheden in het koude seizoen. Tijdens de late winter of late vorst bevriest in de regel alleen het verse, jonge groen, terwijl de ondergrondse bollen onbeschadigd blijven.
