Wist je dat je ijsbergsla meerdere keren kunt oogsten in je eigen tuin? Lees hier hoe dit geniale tuingenie werkt. Deze tips leggen uit hoe je ijsbergsla continu kunt oogsten, van de lente tot de herfst.
Kun je ijsbergsla meerdere keren oogsten?
Als je het zaaien en planten spreidt, kan ijsbergsla meerdere keren worden geoogst. De zaai- en planttijd is van half februari tot begin augustus. Geoogst van mei tot oktober. IJsbergsla is acht tot twaalf weken na het zaaien klaar voor de oogst.
Wanneer is ijsbergsla klaar om te oogsten?
IJsbergsla is ongeveer12 wekenna het zaaien klaar voor de oogst. De nieuwe ijsbergslasoort Bataviasla is na ongeveer8 weken klaar voor de oogst. Een oogstklare ijsbergsla herken je aan een volledig gevormde, lichtgroene krop sla omringd door donkergroene, naar buiten gebogen bladeren.
Hoe wordt ijsbergsla correct geoogst?
IJsbergsla wordt geoogst alshele krop. Om een lange houdbaarheid te garanderen, is het voordelig als u uw slaoogst afstemt op het beste tijdstip van de dag en het plaatselijke weer. Zo wordt ijsbergsla correct geoogst:
- De beste tijd is in de middag.
- Oogst geen ijsbergsla bij regenachtig weer, omdat vocht bruine vlekken en rot kan veroorzaken.
- Snijd de krop sla met een scherp mes net boven de grond.
- Kies de buitenste, vuile of beschadigde bladeren.
- Bewaar ijsbergsla in een plastic zak of keukenhanddoek tot het klaar is om te eten.
Hoe vaak kun je ijsbergsla oogsten?
Je kunt ijsbergsla oogstenmeerdere kerenals je zaait en plantde tijd spreidenVoor de eerste oogst worden jonge planten onder glas in februari en in mei in bed geplant. In maart worden de zaden in de kas gezaaid voor een verdere oogst na acht tot twaalf weken. Van half mei tot begin augustus is het buiten warm genoeg om direct in bed te zaaien. Op dit moment kun je ook goedkoop kant-en-klare slaplanten kopen en deze uitplanten voor een continue oogst tot oktober.
Tip
IJsbergsla correct zaaien
Het tijdvenster voor het direct zaaien van ijsbergsla gaat half mei open. Maak voor het zaaien zaadgroeven van 0,5 tot 1 cm diep in het bed, met een onderlinge afstand van 30 cm. Bedek de lichtkiemers dun met aarde en water. In het open veld ontkiemen de zaden binnen 7 tot 14 dagen. De sterkste zaailingen worden op een afstand van 30 cm gescheiden.
