Duindoorn en vuurdoorn lijken erg op elkaar en zijn soms moeilijk van elkaar te onderscheiden voor de leek. Bij nader inzien lijken de struiken echter niet meer zo veel op elkaar en kunnen ze zonder twijfel worden geïdentificeerd.
Wat is het verschil tussen duindoorn en vuurdoorn?
Een belangrijk onderscheidend kenmerk zijn de bloemen: deVuurdoornontwikkeltdecoratief,witbloempluimen,deduindoorn klein,geelachtigebloemen. De bessen van de vuurdoorn zitten in grote fruittrossen, die van de duindoorn direct op de takken. Duindoorn groeit merkbaar schaars, terwijl vuurdoorn dicht vertakt wordt.
Uit welke plantenfamilie komen duindoorn en vuurdoorn?
Deduindoorn(Hippophae rhamnoides) is een van de belangrijkste vertegenwoordigers van deoliewilgenfamilie,van devuurdoorn(Pyracantha) is eenRozen (Rosaceae).
De zuinige olijfboomfamilie gedijt vooral op arme gronden in steppen of halfwoestijnen, maar ook in voedselarme gebieden nabij de kust of het meer.
De relatie van de vuurdoorn met de roos, maar ook met pitvruchten zoals de appel, is te zien aan de doornen en de vorm van de bloemen.
Hoe verschillen de bladeren van duindoorn en vuurdoorn?
- Het blad van deduindoornlijkt op dat van wilgen. Het issmalen aan deonderkantzilverwitharig.
- Deeivormige bladerenvan deVuurdoorn voelen wat ruw aan. Ze hebben een fijn gebogen rand en een licht glanzend oppervlak.
In tegenstelling tot de duindoorn, die zijn bladeren laat vallen zonder herfstverkleuring, is de vuurdoorn wintergroen en biedt daardoor ook in de winter goede privacybescherming.
Duindoorn of vuurdoorn: hoe zien de bloemen eruit?
DeVuurdoornis populair vanwege zijnroomwitte,paraplu-achtige pluimenbloeiwijzen, die van mei tot juni groeien, worden in grote aantallen gevormd en in veel tuinen gekweekt. De vijf kelkbladen zijn grotendeels groen, de bloembladen zijn wit.
Deduindoornvormt daarentegen in maart kleine, tamelijk gelige bloemenaan de basis van de scheuten van vorig jaar. In tegenstelling tot de vuurdoorn verschijnen deze voordat de bladeren uitkomen.
Is er een verschil tussen de vruchten van duindoorn en vuurdoorn?
Van augustus tot december vormt deduindoornoranjekleurige,besachtige steenvruchten op de takken van de vrouwelijke struiken,die ongeveer een centimeter hoog zijn. Er zit maar één zaadje in. De schildvormige haren zorgen ervoor dat de vruchthuid eruit ziet alsof deze is gevlekt.
De vruchten van deVuurdoornzijn, afhankelijk van de variëteit,geel tothelderrood, fruit ter grootte van een erwt. Deze zitten op grote fruittrossen en blijven tot ver in de winter aan de struik. Ze zijn extreem zuur en kunnen pas na de vorst gegeten worden.
Verschillen duindoorn en vuurdoorn ook qua locatie?
Beide struikenzijn zeerrobuustendroogtetolerant. Duindoorn geeft de voorkeur aan kalkhoudend zand en zand Grindgronden en koloniseert als pionierplant graag grindgebieden, duinen of zeekusten.
De vuurdoorn vind je daarentegen vooral in tuinen en parken. Hij is bestand tegen het stadsklimaat, absoluut droogtetolerant en heeft zelfs geen extra water nodig in hete zomers.
Tip
Vuurdoorn en duindoorn vormen beide eetbare vruchten
De rauwe vruchten van de vuurdoorn zijn niet giftig, maar zijn oneetbaar vanwege hun hoge zuurgeh alte. Je kunt er echter wel een lekkere jam van maken. Duindoorn wordt verwerkt tot jam, sap en extracten. De “citroen van het noorden” is zeer rijk aan vitamine C en heeft een aangenaam zure smaak.
