Radijzen kweken is een van de gemakkelijkste tuinieractiviteiten. Vandaag gezaaid en vier weken later vers geoogst op boterhammen of in salades. De radijsteelt houdt zich aan wat het belooft: altijd een succesvolle oogst. Op voorwaarde dat je je aan een paar regels houdt.
Hoe radijs succesvol telen en oogsten?
Radijzen kweken is eenvoudig in tuinbedden, balkonbakken of plantenbakken met goede grond door ze in rijen te zaaien, voor voldoende vocht te zorgen en de juiste locatie te kiezen. De oogst vindt plaats binnen 30 dagen na rijping en gebeurt door simpelweg de knollen eruit te trekken.
Er is altijd tijd voor radijsjes – van maart tot september
Als je begin maart begint met het telen van radijsjes, oogst je aan het begin van de lente de eerste malse knollen. Afhankelijk van het ras hebben ze slechts 30 dagen rijping nodig. Door hun korte kweekperiode van vier tot acht weken kunnen ze worden gepland als voor- of nakweek van andere groenten.
Radijzen mogen op zijn vroegst drie jaar later opnieuw op dezelfde locatie worden geteeld. Als de vruchtwisseling niet wordt gevolgd, nemen ziekten en plagen toe.
Bereid het zaadgebied voor en kweek radijsjes
Radijzen houden van lichte, gedeeltelijk schaduwrijke plekken. Ofwel in de tuinbed, balkonbak of plantenbak. Radijzen gedijen goed in een mengsel van normale tuingrond of potgrond (€ 2,00 bij Amazon) met compost en een beetje zand. Je moet ze niet zaaien als buren van meloenen of komkommers. Deze verwijderen te veel water uit de knollen.
Radijzen in rijen zaaien. Houd bij het zaaien een rijafstand aan van circa 10 centimeter en circa 4 centimeter. Anders moeten de radijsplanten later moeizaam worden uitgeprikt. Radijzen hebben dorst! Tijdens de groeifase gelijkmatig vochtig houden. Maar vermijd wateroverlast!
Oogst en geniet van radijsjes
Radijzen worden eenvoudigweg aan hun bladeren uit de grond getrokken. Vers geoogst smaken ze het lekkerst op tafel, in een salade of als topping op brood. Verpakt in een vochtige doek zijn de knollen zonder kool 1 tot 2 dagen in de koelkast te bewaren.
Heerlijke radijsjes kunnen gemakkelijk worden gekweekt in bloembakken of in bedden. De rode knollen hebben weinig verzorging nodig en rijpen zo snel dat ze ideaal zijn voor beginners of een kinderbedje. Het is een genot om ze te zien groeien en in slechts 4 weken de vruchten van hun werk te kunnen oogsten.
Radijzenplagen en ziekten
Vanaf half mei dreigt er gevaar van bovenaf door de koolvlieg en de koolwitjevlinder. Een net over het radijsbed beschermt de zaden. Vlooienkevers nestelen zich van onderaf in de droge grond. Deze kunnen worden voorkomen door het bodemvocht constant te houden.
Verwijder radijzen die besmet zijn met radijszwarte schimmel onmiddellijk. Door hun snelle groei worden radijsjes gespaard van vele ziekten en plagen. Voordat larven, virussen of ziektekiemen zich ontwikkelen, worden de knollen geoogst en geconsumeerd.
Tips en trucs
Wil jij je gasten verrassen? Of kinderen verrassen met jonge tuingroenten? Deze radijsmuizen worden gegarandeerd goed ontvangen, zijn gezond en smaken overheerlijk. Je kunt hier je groene vingers op verwedden: iedereen eet graag radijsmuizen - eet smakelijk!
