Bloemkool is de “diva” in de koolfamilie. De bloemkool is kwetsbaar en hongerig naar voedingsstoffen en heeft zelfs als kleine plant veel aandacht nodig. De vroege rassen kunt u in januari/februari zaaien in de kas of in de beschutte koelcel.
Wanneer en hoe moet je bloemkool zaaien?
Bloemkool kan vanaf januari/februari in de kas of in de koude kas worden gezaaid. De zaden moeten 2 mm diep in potgrond worden gezaaid en op een lichte plaats worden geplaatst. De periode van half april tot begin juni is geschikt om direct buiten te zaaien. Een zonnige tot gedeeltelijk schaduwrijke locatie op voedselrijke, kalkrijke grond is optimaal.
Basisinformatie over zaaien
Niet elke tuin heeft genoeg ruimte om in hetzelfde jaar een zak zaden te laten groeien. 1 g bloemkoolzaden levert ongeveer 150 planten op. Het bloemkoolzaad behoudt zijn kiemkracht ongeveer 4 jaar. De overgebleven zaden kun je volgend jaar gemakkelijk gebruiken. Naast de gangbare witte bloemkoolsoorten zijn er ook rassen met paarse en gele bloemkool in de handel verkrijgbaar. Een hoogproductief wit vroeg ras is de “Erfurt Dwarf”, de rassen Synergy F1 Incrusaat of Clapton F1 zijn bijvoorbeeld geschikt voor het hele buitenseizoen.
Vroeg zaaien
Bloemkool is gevoelig - het gebruik van potgrond (€ 6,00 op Amazon) is daarom aan te raden. Bedek de zaden heel licht (ongeveer 2 mm) met aarde. Een lichte locatie is belangrijk voor de voorcultuur. Als er geen kas of koelframe beschikbaar is, kun je bloemkool ook in plantenbakken kweken.
De eerste bladeren verschijnen vier tot zes dagen na het zaaien. De zaailingen mogen niet te warm en vochtig zijn. Als de planten groot genoeg zijn, moeten ze uitgeprikt worden, zodat ze voldoende ruimte hebben om zich te ontwikkelen. Na ongeveer zes tot acht weken is het tijd om de sterkste zaailingen naar de koude bak of naar buiten te verplaatsen.
Direct buiten zaaien
Bodemvoorbereiding
De succesvolle teelt van bloemkool vereist een zonnige tot halfschaduwrijke plek in de tuin. Vóór de teelt moet de grond diep worden uitgegraven. Bloemkool is een zware voedster en – zoals alle koolsoorten – een diepe wortelstok. Hij groeit het beste op gronden met een hoge tot zeer hoge PH-waarde. Klei- of lössgronden met een hoog humusgeh alte zijn optimaal voor bloemkool. Mogelijk. De grond moet worden verrijkt met kalk. Op lichte zandgronden is nutriëntenoptimalisatie met rijpe compost en paardenmest noodzakelijk. De grond heeft dan echter een langere rustperiode nodig voordat er gezaaid kan worden.
Zaaien in bed
Van half april tot begin juni kun je bloemkool direct buiten zaaien. Wel moeten de planten dan 's nachts beschermd worden tegen nachtvorst met een vlies of folie.
Na de Ice Saints - van half mei tot begin juni - is er geen gevaar meer voor vorst: nu heb je optimale omstandigheden om direct in het bed te zaaien. Voor één vierkante meter heb je ongeveer 1 g bloemkoolzaad nodig.
Tips en trucs
Kool mag nooit worden gezaaid of geplant op een locatie waar eerder kool is gegroeid: risico op ziekten en plagen!
