Hoe verschillend de verschillende koolsoorten er ook uitzien, er zijn overeenkomsten bij het kweken van kool. Een overvloedige kooloogst komt niet uit de lucht vallen. De pittige groente, rijk aan vitamines en vezels, heeft goede verzorging nodig.
Hoe plant ik kool correct?
Om kool succesvol te planten, kies je een warme, diepe en voedselrijke locatie. Maak de grond los en zorg voor een pH-waarde van 5,5 tot 6,8. Bemest elke 3-4 weken met brandnetelmest en geef regelmatig water.
Locatie en bodemgesteldheid
De koolfamilie is een veeleisend bedrijf dat gedijt als het een warme, diepe en voedselrijke plek in uw tuin krijgt. Of het nu gaat om rode kool, witte kool, koolrabi, broccoli, bloemkool of savooiekool: hun eisen houden je bezig tot aan de oogst.
Goede betrekkingen met de buurlanden
Vriendelijke buren dragen niet alleen bij aan de levenskwaliteit van mensen. Hetzelfde geldt ook voor planten. Koolplanten gedijen goed in de directe omgeving van
- Aardappelen en dille
- Bonen en erwten
- Wortelen, tomaten en goudsbloemen
- Snijbiet, rabarber en salades
- Spinazie, komkommer en prei
De directe nabijheid van knoflook, bieslook en uien heeft echter een nogal contraproductief effect op de koolgroei.
Bodemtextuur
Alle koolsoorten hebben een enorme honger naar voedingsstoffen en vocht, vooral tijdens de groeifase. Voor het planten moet de grond goed losgemaakt worden. Een pH-waarde van de grond tussen 5,5 en 6,8 is optimaal (eventueel in evenwicht brengen met rijpe compost of kalk).
Toevoeging van voedingsstoffen en overvloedig, regelmatig water geven zijn essentieel - vooral als de grond erg licht is - tijdens de hoofdgroeifase. Maar wees voorzichtig bij het bemesten: te veel kunstmest heeft invloed op de duurzaamheid. Bemesting met brandnetelmest elke 3-4 weken is optimaal.
De koning van de koolfamilie is bloemkool. Om bloemkool succesvol te kunnen telen, moeten de bodemgesteldheid en locatie goed zijn. Nieuwkomers in de tuinbouw moeten eerst boerenkool proberen om ‘op te warmen’ als het gaat om de koolteelt. Boerenkool groeit bijna overal.
Vruchtwisseling: nooit kool op kool
Als je volgend jaar weer kool wilt telen, moet je een andere locatie kiezen. Zware gronden hebben minimaal een jaar pauze nodig - bij lichte gronden heeft de grond zelfs 2 - 3 jaar nodig voordat deze weer geschikt is voor een weelderige kooloogst.
Buiten kweken en zaaien
Afhankelijk van het type en de variëteit kan kool direct buiten worden gezaaid of in kweekbakken worden gekweekt en later in bed worden geplaatst. Vroege, middellange en late koolvariëteiten zijn in de handel verkrijgbaar. De vroege rassen kunt u direct na de eerste oogst weer opkweken. Als u koolsoorten met verschillende teelttijden teelt, heeft u gedurende een lange periode van het jaar altijd verse koolgroenten uit eigen tuin ter beschikking.
Tips en trucs
Koolgroenten zijn veeleisend. Als u nog geen informatie heeft over de bodemgesteldheid in uw tuin, is een bodemanalyse zinvol.
