Rosemary (Rosmarinus officinalis) is niet veeleisend en voelt zich zowel in de tuin als in de pot op de juiste plek zeer comfortabel. Het kweken van de zonovergoten onderstruik kan met weinig moeite worden gedaan, zolang je onze tips maar opvolgt.
Hoe plant ik rozemarijn op de juiste manier?
Om rozemarijn succesvol te planten, kies je een zonnige locatie met droge, kalkrijke grond. Plant rozemarijn in het late voorjaar, met ongeveer 50 cm tussen de planten. Voortplanting kan het beste worden bereikt via stekken of plantenbakken.
Waar voelt rozemarijn bijzonder comfortabel?
De kruidenstruik komt oorspronkelijk uit het Middellandse Zeegebied en is daarom gewend aan veel zon - hoe meer hoe beter. Hij houdt het meest van een zonnige, beschutte plek. Ook verdraagt de plant vaak halfschaduw.
Kan ik gewoon rozemarijn zaaien of geef ik de voorkeur aan kleine plantjes?
De meeste rozemarijnvariëteiten zijn, op enkele nieuwere soorten na, vrij gevoelig voor kou. Daarom mag direct zaaien op bed op zijn vroegst eind mei/begin juni plaatsvinden. Het is echter veel veelbelovender om de jonge planten op de vensterbank te laten groeien en ze pas later naar het tuinbed te verplaatsen. Rozemarijn ontkiemt echter niet bijzonder betrouwbaar.
Wanneer is de beste tijd om rozemarijn te planten?
Rozemarijn kan het beste in het late voorjaar worden geplant, ongeveer één tot twee weken na het einde van het Ice Saint-seizoen.
Op welke afstand moet rozemarijn worden geplant?
De onderstruik groeit vrij snel en heeft daarom ruimte nodig - in de landen van herkomst kan rozemarijn wel twee meter hoog worden en wordt daarom ook als haag aangeplant. In het perk wordt een afstand van ongeveer 50 centimeter aanbevolen, als losse plant kunt u uw rozemarijn maximaal een vierkante meter geven.
Welke grond heeft rozemarijn nodig?
Net als bijna alle mediterrane kruiden geeft rozemarijn de voorkeur aan droge, arme en kalkrijke grond. De pH-waarde moet in het neutrale tot alkalische bereik liggen, maar mag in geen geval zuur zijn. De plant kan helemaal geen overmatig vocht verdragen.
Kun je rozemarijn transplanteren?
Ja. Het is het beste om het op te graven met behulp van een hooivork, dan raken er minder wortels gewond. Maar wees voorzichtig: Rozemarijn ontwikkelt talrijke, zeer wijd vertakte en diep reikende wortels.
Wanneer kan ik rozemarijn oogsten?
Theoretisch kan rozemarijn het hele jaar door worden geoogst, waarbij vooral de toppen van de jonge scheuten in de keuken worden gebruikt. Rozemarijn kan ook gemakkelijk tijdens de bloei worden geoogst, omdat het nauwelijks zijn aroma verliest.
Hoe kan ik rozemarijn vermeerderen?
Rozemarijn is het gemakkelijkst te vermeerderen met stekken en, als de struik de juiste maat heeft, ook met behulp van plantenbakken. Vermeerdering via zaden is minder aan te raden, omdat deze zeer onbetrouwbaar ontkiemen. Bovendien ontwikkelt de zaailing zich niet altijd zoals men zou willen. Rozemarijn kan ook worden vermeerderd en verjongd door deling.
Goede buren / Slechte buren
Rozemarijn harmonieert heel goed met andere mediterrane kruiden die vergelijkbare eisen stellen qua verzorging, bodem en standplaats. deze omvatten onder meer: Oregano, tijm, salie en lavendel. Rozemarijn past ook goed bij venkel, uien en prei, maar ook bij karwij en kamille. Een heel slechte buur daarentegen is mosterd.
Tips en trucs
Als je rozemarijn als balkonplant wilt kweken, dan is hangrozemarijn (bijvoorbeeld de soort 'Prostatus') een mooie optie. Hangende rozemarijn staat ook prachtig boven een natuurstenen muur.
