De echte kamille (Matricaria chamomilla) is een van de belangrijkste en meest veelzijdige geneeskrachtige kruiden. Hij is op veel locaties in het wild te vinden en kan daar worden verzameld. Deze plant, die zeer gemakkelijk te kweken is, kan ook in de tuin gebruikt en onderhouden worden.
Wanneer is de bloeitijd van kamille?
De echte kamille (Matricaria chamomilla) bloeit van half mei tot september, met als belangrijkste oogsttijd juni en juli. De bloemen moeten volledig open zijn, maar nog niet vervaagd.
Kamille bloeit tussen mei en september
De bloemvorm van kamille doet enigszins denken aan een madeliefje dat iets te groot is. Het zeer vertakte kruid heeft heldergele bloemhoofdjes, waaruit meestal tussen de 20 en 40 tongvormige, witte straalbloemblaadjes tevoorschijn komen. Het bloemhoofd is hol van vorm, naar boven gebogen en van binnen gedeeltelijk hol. De plant bloeit van ongeveer half mei tot september, waarbij de belangrijkste oogsttijd in juni en juli ligt. Traditioneel worden de rijke bloemen rond 24 juni, Sint-Jansdag, geoogst. De bloemhoofdjes moeten volledig open zijn, maar nog niet bloeien.
Tips en trucs
Kamille wordt gemakkelijk verward met andere, sterk op elkaar lijkende soorten, zoals valse kamille of hondenkamille. Je kunt ze echter zeker herkennen aan bepaalde karakteristieke kenmerken.
