Of het nu gaat om het maken van mest, het trekken van een dehydraterende thee of het koken van spinazie: de brandnetel moet op het juiste moment worden geoogst. Maar wanneer is dat en wat maakt het uit of er in de lente, zomer of herfst wordt geoogst?
Wanneer is de beste tijd om brandnetels te oogsten?
De optimale oogsttijd voor brandnetels varieert afhankelijk van het deel van de plant: zaden in de vroege herfst, bloemen van juli tot september, verse scheuten in april en mei en grote, sterke bladeren van eind april tot juni. Verwerk of bewaar ze snel na de oogst.
De oogsttijd is afhankelijk van de plantendelen
De brandnetel kan over het algemeen altijd geplukt worden als hij groot genoeg is geworden. Deze tijd is tussen mei en september. Het ontkiemt meestal in april en blijft tot ver in de herfst zitten.
Maar er zijn bepaalde periodes waarin het oogsten van bepaalde delen van de plant bijzonder de moeite waard of zelfs mogelijk is:
- Zaaioogst: In het vroege najaar
- Bloemenoogst: juli tot september
- Oogst van verse scheuten: april tot mei
- Oogst van grote, sterke bladeren: eind april tot juni
Tip
Wacht niet lang voordat je de brandnetel verwerkt of bewaart door hem te drogen of in te vriezen!
