Hysop komt uit het zuiden en voelt zich prettig op een plek in de volle zon. Dankzij zijn vorstbestendigheid heeft hij zich kunnen vestigen in het Midden-Europese klimaat. Hysop werd in de Middeleeuwen al gewaardeerd als geneeskrachtig en specerijkruid.
Is hysop winterhard?
Hysop (Hyssopus officinalis) is winterhard en kan worden gekweekt in de tuin of in een pot op het balkon. Voor een optimale winterbescherming moeten oudere takken na de bloei in augustus worden afgesneden of tot het voorjaar worden bewaard. Potplanten hebben extra vorstbescherming nodig.
Hysop wordt ook verbena of bijenkruid genoemd, maar ook azijn, wijnespen of sint-jozefskruid. De botanische naam is Hyssopus officinalis en behoort tot de muntfamilie. Hysop is wijdverspreid van Zuid-Europa tot West-Azië. Het groeit als onderstruik op droge, steenachtige grond. Hysop bloeit van juni tot oktober in krachtig blauw. De bloemen verspreiden een intense, kruidige geur die allerlei insecten aantrekt.
Hysop in de tuin
Het kweken van hysop in de tuin is niet moeilijk. Er zijn maar een paar dingen nodig om te gedijen, waaronder:
- zonnige, tegen de wind beschermde locatie,
- kalkhoudende, doorlatende grond,
- regelmatige snit.
Andere zorgmaatregelen, zoals: B. Regelmatig water geven of bemesten is niet nodig. Snoeien gebeurt onmiddellijk na de bloei. De beste tijd hiervoor is augustus, zodat de plant kan herstellen tot het begin van de winter. Als u dit punt gemist heeft, kunt u beter tot het voorjaar wachten met snoeien. Bij zeer koude winters bieden de oude takken voldoende winterbescherming. In zeer milde winters blijven deze groen. De snede wordt vervolgens uitgevoerd vóór de nieuwe groei in maart.
Hysop op het balkon
Om Hyssopus officinalis op het balkon te kweken, heb je een voldoende ruime bak nodig, aangezien de plant zich na verloop van tijd ontwikkelt tot een struik van ongeveer 30-60 cm hoog. Qua standplaats en verzorging gelden dezelfde regels als voor de buitenkweek. De potplanten, vooral de jonge planten, moeten echter bij aanhoudende vorst een passende bescherming krijgen.
Tip
De gemakkelijkste manier om hysop te vermeerderen is door middel van zaden, die je overal tegen een lage prijs kunt kopen bij gespecialiseerde winkels. Het enige om op te merken is dat de zaden ontkiemen in licht.
