In de herfst stralen ze weer knalrood en uit talloze struiken: de keiharde vruchten van de hondsrozen. In tegenstelling tot ander wild fruit neemt echter bijna niemand de moeite om rozenbottels te verzamelen. De moeite kan de moeite waard zijn, want de vruchten van de hondsroos (Rosa canina) bevatten veel vitamine C en zijn daarom een zeer gezonde bron van vitamines voor het koude seizoen.
Zijn hondenrozen giftig?
Hound-rozen (Rosa corymbifera) zijn niet giftig, maar hun oranjerode appelvruchten hebben niet de gezonde eigenschappen van hondsrozen (Rosa canina). Hondenrozenbottels bevatten veel vitamine C en worden daarom meer aanbevolen als voeding.
Verwar hondsroos en hondsroos niet met elkaar
Bij het verzamelen moet je er echter op letten dat je de juiste vruchten verzamelt. Alleen de vruchten van de hondsroos, bekend als rozenbottels, zijn eetbaar, terwijl de meer oranjerode appelvruchten van de nauw verwante en zeer vergelijkbare hondsroos (Rosa corymbifera) niet worden gebruikt voor jam enz. Hoewel de vruchten van de Rosa corymbifera niet giftig zijn, hebben ze niet de gezonde eigenschappen van de echte rozenbottels.
Tip
Vanwege de grote gelijkenis tussen de twee soorten kan er snel verwarring ontstaan. Rosa corymbifera en Rosa canina kun je echter onderscheiden door het aantal doornen dat ze hebben: Terwijl de hondsroos veel doornen heeft, heeft Rosa corymbifera er maar een paar en is daarom vrijwel doornloos.
