Het kweken van boekweit in je eigen tuin is nog steeds een zeldzaamheid - ook al is de duizendknoopplant relatief gemakkelijk te verzorgen en op verschillende manieren te verwerken. Onze post zal je vertellen hoe je boekweit kunt verbouwen.
Hoe boekweit in de tuin kweken?
De boekweitteelt is succesvol met een zonnige, warme locatie en goed voorbereide grond. Zaai na de IJsheiligen, met 25 cm rijenafstand en 15 cm in de rij. Geef matig water en stop met water geven na de bloei. Bemesten is niet nodig.
Wat is belangrijk bij het kweken van boekweit
Voor een rijke oogst moet je ervoor zorgen dat je tijdens het kweken de juiste locatie kiest. Bovendien wordt onder bepaalde omstandigheden voorkweek aanbevolen.
Voorkweek van boekweit
Boekweit verdraagt zeer slecht kou. Om goed te kunnen ontkiemen heeft hij dus een warme grond nodig. Om deze reden kan voorkweek in huis, in de kas of onder glas zinvol zijn, maar alleen als je de plant als sierplant wilt opkweken of op kleine schaal wilt kweken. Als alternatief is het gebruik van goed geïsoleerde verhoogde bedden een optie. Als de bedden afdekkingen hebben, is iets eerder zaaien mogelijk. De overdekte verhoogde bedden bieden het voordeel dat ze de boekweit beter beschermen bij een onverwachte temperatuurdaling.
De juiste locatie
Kies een zonnige, warme en droge locatie voor het kweken van boekweit. Je kunt de plant(en) het beste beschermen tegen koude wind. Als deze laatste de grond afkoelt, beschadigt dit de kieming. Gebieden met hoog grondwater en depressies waar regenwater zich verzamelt, zijn ook niet geschikt. Zorg er ook voor dat u uw boekweit niet te dicht bij huis kweekt. De plant trekt vliegende insecten aan, wat een probleem kan zijn voor mensen met een allergie.
Boekweit kweken – zo werkt het
- Graaf het bed dat vorig jaar voor boekweit was bedoeld op en maak het goed los. Verwijder onkruid en verrijk de grond met goed verteerde compost.
- Zaai de boekweit in het voorjaar na de ijsheiligen (rijafstand ongeveer 25 centimeter, binnen de rijen ongeveer 15 cm uit elkaar, zaaidiepte twee tot drie centimeter).
- De zaden matig water geven.
Als de grond voldoende warm is, vindt kieming vrij snel plaats. Vanaf dit moment kun je de plant vrijwel volledig aan haar lot overlaten. Zorg ervoor dat de boekweit overal licht (!) vochtig is, maar nooit nat. Zodra de eerste knoppen opengaan, beperk je de watergift weer. Na de bloei mag u de plant geen water meer geven (uitzondering: aanhoudend warme en regenloze fasen). Bemesten is niet nodig (ervan uitgaande dat de grond vóór de teelt is verrijkt met compost).
