NPK-meststoffen worden als een allround talent beschouwd als de groenten in de tuin zwak zijn. Zeer weinig hobbytuinders weten dat ze op de lange termijn hun planten en de bodem beschadigen. Het is erg belangrijk om te begrijpen hoe deze meststoffen werken. Biologische alternatieven zijn beter.

Wat moet u weten over het gebruik van NPK-meststoffen?
NPK-meststof bestaat uit stikstof (N), fosfor (P) en kalium (K), die essentieel zijn voor de plantengroei. Bij correct gebruik is deze meststof niet schadelijk, maar onoordeelkundig gebruik en overbemesting kunnen negatieve gevolgen hebben voor mens, dier en milieu. Biologische alternatieven zoals compost of dierlijke mest zijn milieuvriendelijker.
Wat is NPK-meststof?
De kernvoedingsstoffen van een volledige meststof zijn stikstof, fosfaat en kalium. Dergelijke samenstellingen worden ook wel NPK-meststoffen genoemd, die zijn afgeleid van de symbolen van de chemische elementen. De concentratie van de afzonderlijke voedingsstoffen wordt weergegeven in procenten.
Inhoudsinformatie over de NPK-meststof: samenstelling
Informatie op de verpakking van de NPK-meststof zoals 15-15-15 of 10 52 10 vermeldt dat de meststof óf 15 procent stikstof, fosfaat en kalium bevat óf tien procent stikstof, 52 procent fosfaat en tien procent kalium bevat. Als er een ander getal wordt vermeld, geeft dit het magnesiumgeh alte aan.
Dit is wat planten nodig hebben:
- Stikstof: bevordert de groei van de groene delen van de plant
- Fosfor: ondersteunt de ontwikkeling van bloemen en vruchten
- Kalium: reguleert de waterbalans en versterkt het plantenweefsel
Dit is wat een NPK-meststof oplevert: Toepassing

NPK staat voor stikstof (N), fosfor (P) en kalium (K)
De samenstelling geeft informatie over de mogelijke toepassingen van de meststof. Ze geven de plant alles wat hij nodig heeft om te groeien. De complete meststoffen kunnen zowel voor de basisverzorging als voor bijbemesting worden gebruikt. De mengsels worden met de hand verspreid of aan het gietwater toegevoegd. Een overaanbod van individuele componenten kan de groei negatief beïnvloeden.

Stikstof
Planten hebben dit element nodig voor een gezonde groei. Stikstof is een bestanddeel van het plantenpigment chlorofyl en eiwitten. In gasvormige toestand maakt het 78 procent van de lucht uit, hoewel planten alleen stikstof kunnen opnemen in de vorm van nitraat- of ammoniumionen. Dit gebeurt via de wortels, daarom worden er speciale meststoffen aan de bodem toegediend. NPK-meststoffen voor gazons zijn op stikstofbasis en worden vooral in het voorjaar toegepast. Een stikstoftekort is merkbaar door lichtgroene bladeren en een overaanbod door blauwgroene bladmassa.
Fosfor
Om permanente, onomkeerbare plantschade te voorkomen, moet je je planten fosfor geven. Fosforgebaseerde meststoffen worden gebruikt waar planten slecht bloeien of een roodachtige onderkant van de bladeren hebben. Ze zijn vooral bedoeld voor perken en heggen met bloeiende sierplanten en balkonbloemen. De bodem heeft echter invloed op hoeveel fosfor een plant kan opnemen. Planten kunnen het element minder goed opnemen als de grond te vochtig, verdicht of de pH-waarde te laag is. Een overdosis fosfor leidt tot slechte groei.
Kalium
Als de bladeren van uw sierplanten ondanks een goede watertoevoer slap hangen, kan dit te wijten zijn aan een kaliumtekort. Gebruik een kaliumrijke volledige meststof. Kruiden en groene planten hebben meer kalium en stikstof nodig. Hun behoefte aan fosfor is lager omdat bloemontwikkeling voor hen niet belangrijk is. Zwaar voedende groenteplanten produceren hogere opbrengsten als ze voldoende worden voorzien van kalium. Overaanbodde planten ontwikkelen vaak bruine bladranden.
Kan ik NPK-meststof in het aquarium gebruiken?
Aquariumplanten hebben deze voedingsstoffen ook nodig voor een gezonde groei. Zorg er bij het kiezen voor dat de volledige meststof geschikt is voor het aquarium. Welke meststof u kiest, hangt ook af van uw waterwaarden. Vaak zitten er voedingsstoffen in het uitgangswater die via voeding of kous in het water terecht komen. Voedingsstoffen die al aanwezig zijn mogen niet meer worden toegediend.
Hoe het aquarium te bemesten:
- Meten van waterparameters zoals ijzer, nitraat en fosfaat
- Selecteer volledige meststof (NPK), mengvormen (PK, NP, NK) of afzonderlijke componenten (N, P of K) volgens de waarden
- Pas de voedingsconcentratie in het aquarium aan
- breng andere waterwaarden zoals CO2 en licht in het optimale bereik

Is NPK-meststof giftig?
Zware metalen spelen een rol in de menselijke gezondheid: ze worden door planten uit de bodem opgenomen en komen zo in de voedselketen terecht. Deze elementen zijn in hoge concentraties giftig, maar zowel plantenorganismen als mensen hebben essentiële sporenelementen nodig voor belangrijke stofwisselingsprocessen. Sommige NPK-meststoffen kunnen naast de belangrijkste voedingsstoffen nog extra sporenelementen bevatten. Let daarom op de exacte samenstelling.
NPK-meststof is giftig bij onjuist gebruik.
Bluegrain

Blauwe korrel is ook een NPK-meststof
Deze blauw gekleurde kralen zijn ook NPK-meststoffen. Naast de belangrijkste voedingsstoffen bevat blauwe korrel ook magnesium en zwavel, hoewel de concentraties van de afzonderlijke stoffen afhankelijk van het recept variëren. Deze volledige minerale meststof is chemisch geproduceerd en kan net als vergelijkbare NPK-meststoffen verschillende problemen veroorzaken.
Giftig – voor dieren
Als huisdieren per ongeluk de blauwgekleurde granen uit het bed eten, kan er schade aan de gezondheid optreden. Consumptie leidt tot bloederige diarree, speekselvloed of braken, evenals kortademigheid en trillingen. Het circuit kan instorten, wat in het ergste geval fataal kan zijn.
Als u vermoedt dat uw huisdier blauwe maïs heeft gegeten, moet u dit observeren en bij de eerste symptomen een dierenarts raadplegen. Zorg ervoor dat de luchtwegen van het dier vrij blijven en probeer geen braken op te wekken. Een mogelijke behandelmethode is het toedienen van houtskooltabletten om de gifstoffen te binden.
Giftig – voor mensen
Het nitraat in NPK-meststoffen wordt in de plant of het menselijk lichaam omgezet in nitriet. In grote hoeveelheden kan deze stof blauwheid veroorzaken. Vooral kleine kinderen mogen niet in contact komen met de meststof. Bij blauwheid ontstaat er een verhoogd geh alte aan methemoglobine, waardoor de zuurstoftoevoer verstoord wordt. Duizeligheid, verwarring en hoofdpijn komen voor. In ernstige gevallen kunnen coma-achtige aandoeningen optreden die fataal kunnen zijn. Blauwheid wordt behandeld met een bloedtransfusie.
Giftig – voor het milieu
De meeste tuingronden worden overladen met bepaalde voedingsstoffen en vereisen geen volledige bemesting. Ongebruikte elementen worden uitgespoeld of hopen zich op in de bodem. Dit heeft invloed op de micro-organismen in de bodem en het water. Stikstof is moeilijk op te slaan in de bodem. Als het element als nitraat in het grondwater terechtkomt, is het niet ver verwijderd van het bereiken van drinkwater.
Gevolgen voor de landbouw:
- De landbouw richt zich op een paar soorten gewassen die de voorkeur genieten van minerale meststoffen
- stikstofbindende peulvruchten of niet veeleisende gewassen zijn zinloos
- verdere maatregelen nodig om de humuslaag in stand te houden
- zwak concurrerende planten en soorten uit arme locaties worden teruggedrongen
- De diversiteit van soorten gaat verloren
Meng je eigen NPK-meststof

Compost is een goed alternatief voor chemische NPK-meststoffen
Als je een vloeibare meststof in huis hebt die niet de optimale concentratie voedingsstoffen biedt, kun je deze zelf mengen met aangekochte losse componenten. Het vergt echter wel wat gevoeligheid om de afzonderlijke stoffen in de gewenste verhouding te brengen. Daarom moet u alternatieve organische meststoffen overwegen die vergelijkbaar zijn met een NPK-meststof.
Tip
Vloeibare meststoffen met een te hoge pH-waarde kun je neutraliseren met een scheutje slaazijn. Zorg voor een teststrip om de waarde te controleren.
Organische meststoffen maken
Dergelijke mengsels bevatten natuurlijke componenten die worden afgebroken door micro-organismen in de bodem. De voedingsstoffen zijn niet direct beschikbaar voor planten, waardoor de kans op overbemesting kleiner is. Compost is een ideale meststof waarvan de NPK-concentratie varieert afhankelijk van het gecomposteerde materiaal. Wees voorzichtig met wat je in de compost gooit en voeg indien nodig dierlijke stoffen toe.
Stikstof | Fosfor | Kalium | Anders | |
---|---|---|---|---|
Bananenschillen | – | – | x | hoog magnesiumgeh alte |
Brandnetels | x | – | – | Meststoffen hebben een hoge pH-waarde |
dierlijke mest | x | x | x | afhankelijk van de diersoort in verschillende concentraties |
Koffiedik | x | x | x | bevat mineralen |
As | – | x | x | heeft een sterk alkalisch effect |
NPK-meststof correct doseren
Hoeveel voedingsstoffen een plant nodig heeft, hangt af van het groeistadium en de bodemgesteldheid. Voor planten die in de kas onder gecontroleerde omstandigheden worden gekweekt, is de optimale nutriëntenconcentratie makkelijker te bereiken dan in het veld onder wisselende omstandigheden. Het volgende voorbeeld laat zien welke concentraties NPK-meststof de hennep nodig heeft in de afzonderlijke groeifasen.
Excursus
Hennepteelt in Duitsland
Cannabis kan legaal worden gekocht in Duitsland, omdat het wordt beschouwd als een receptgeneesmiddel voor patiënten met chronische pijn. Het kweken van hennep is echter illegaal. Het bedwelmende kruid mag alleen met een speciale vergunning gedurende een beperkte periode worden gekweekt en geoogst. Dergelijke speciale vergunningen worden afgegeven voor onderzoeksdoeleinden. Het merendeel van de medicinaal gebruikte hennepproducten wordt geïmporteerd. De komende jaren zal de vraag naar cannabis gedekt worden door de Duitse teelt.
Vegetatieve fase

Zaailingen mogen slechts een kleine dosis NPK-meststof krijgen
Zaailingen met één of twee paar bladeren hebben weinig voedingsstoffen nodig. Een concentratie van 2-1-2 NPK is voldoende om de plantengroei te stimuleren. Naarmate het aantal bladeren toeneemt, neemt ook de behoefte aan voedingsstoffen toe. Zodra de jonge plantjes vijf paar bladeren hebben ontwikkeld, worden ze optimaal voorzien van een 4-2-3 meststof.
Dan neemt de behoefte aan stikstof snel toe. Om een sterke groei te bevorderen hebben planten een NPK-concentratie van 10-5-7 nodig. Pas in de late vegetatieve fase da alt de stikstofbehoefte met zo’n 25 procent. Kort voor de bloei zijn waarden van 7-7-7 voldoende.
Generatieve fase
Tijdens de vroege bloeifase heeft hennep een hoog fosforgeh alte nodig, dus NPK-waarden van 5-10-7 zijn optimaal. Vervolgens zorgen continu verhoogde concentraties voor een evenwichtige groei, waarbij de gehele bloeifase gepaard gaat met een overheersend aandeel fosfaat. Tijdens de middenfase zijn concentraties van 6-15-10 optimaal. Naarmate de bloeiperiode ten einde loopt, neemt de behoefte aan voedingsstoffen langzaam af. NPK-meststoffen met waarden van 4-10-7 leveren voldoende elementen.
Voor- en nadelen

NPK-meststoffen zijn praktisch maar schadelijk voor het milieu
NPK-meststoffen zijn uiterst handig. Ze zorgen voor een betere groei op korte termijn als er tekorten optreden. Daarom worden dergelijke producten niet alleen in de landbouw gebruikt, maar ook in privétuinen bij het verbouwen van groenten. De planten worden volledig verzorgd en kunnen de voedingsstoffen direct uit de bodem opnemen zonder dat ze door micro-organismen ter beschikking hoeven te worden gesteld. Vergeleken met biologische alternatieven zijn NPK-meststoffen goedkoop. Blaukorn kost tussen de één en vier euro per kilogram.
Nadelen van oneigenlijk gebruik:
- Milieuvervuiling: ongebruikte voedingsstoffen komen via uitspoeling in het grondwater terecht en vervuilen de bodem
- Kortetermijnisme: op de lange termijn nemen de bodemvruchtbaarheid en de gewasopbrengsten af
- Groeistoornissen: een onevenwichtige voedingsconcentratie leidt tot scheuten en verhindert de bloemontwikkeling
Tip
Om te profiteren van de voordelen van NPK-meststoffen, moet u eerst een grondtest uitvoeren. Indien nodig afzonderlijke componenten toedienen en volledige bemesting vermijden.
Veelgestelde vragen
Welke soorten NPK-meststoffen zijn er?
Een minerale NPK-meststof bestaat uit anorganische stoffen. Deze wordt voornamelijk gemaakt van wateroplosbare zouten die van synthetische oorsprong zijn. Volledige meststoffen bevatten extra sporenelementen. De zouten worden aangeboden in vloeibare of vaste vorm. Organische NPK-meststoffen zijn geen NPK-meststoffen in de ware zin van het woord. Hun voedingsstoffen zijn afkomstig van plantaardige of dierlijke grondstoffen. Er bestaat ook een tussenvorm: organisch-minerale NPK-meststof. Deze bestaan uit synthetische materialen waaraan organische stoffen zoals hoornmeel zijn toegevoegd.
Hoeveel NPK-meststof per 1 ha grasland?
Hoe hoog de voedingsbehoefte van grasland is, hangt af van de maaiintensiteit en de aanwezige grassoorten. Intensief gebruikte gebieden waar hoogwaardige grasmengsels gedijen, hebben een stikstofbehoefte van 240 tot 300 kilogram per hectare. Er zijn echter regels over de hoeveelheid NPK-meststof die mag worden toegepast. Op grasland mag maximaal 170 kilogram stikstof per hectare per jaar worden toegediend. Een bodemanalyse geeft informatie over hoeveel NPK-meststof nodig is en in welke concentratie.
Wat zijn de prijzen van NPK-meststoffen?
Prijzen variëren afhankelijk van de fabrikant en samenstelling. De gebruikelijke basisprijs per kilogram ligt tussen de 80 cent en twee euro, al da alt deze prijs bij grotere hoeveelheden. Dit betekent dat minerale NPK-meststoffen aanzienlijk goedkoper zijn dan biologische alternatieven. Hier schommelt de prijs per kilogram tussen de drie en vijf euro. Zelfgemaakte mest gemaakt van biologisch afval is gratis.
Voorbeelden van prijzen:
- 25 kg NPK-meststof (15-15-15): ca. 22 euro
- 50 kg NPK-meststof (10-6-18): ca. 42 euro
- 100 kg NPK-meststof (15-10-10): ca. 95 euro
Zijn NPK-meststoffen schadelijk voor de gezondheid?
Minerale meststoffen die in Duitsland verkrijgbaar zijn, mogen geen schadelijke gevolgen hebben voor de gezondheid of het milieu. Daarom is correct gebruik belangrijk. Als meststoffen niet worden misbruikt, worden ze als onschadelijk beschouwd.
Omdat NPK-meststoffen uit oplosbare zouten bestaan, kan het stof op de huid of in de ogen in combinatie met water irritatie of uitdroging veroorzaken. Onjuist gebruik, zoals consumptie, kan schade aan de gezondheid veroorzaken. Ter bescherming van kinderen of huisdieren moet de meststof altijd in de grond worden gewerkt en nooit vrij toegankelijk worden bewaard.