Als je geen tuin of kas hebt, hoef je niet zonder groenten van eigen bodem te zitten. Tomaten, courgettes en paprika’s gedijen bijvoorbeeld goed in potten en bakken op het balkon in de juiste grond. Kan potgrond ook gebruikt worden voor het kweken van groenten?

Welke potgrond gebruiken voor groenten?
Gebruik goed doorlatende, losse potgrond voor de groenten. Goede grond bevat humus, kalk of turf, maar ook vezels uit hout en compost. De potgrond kan water vasthouden. Het geeft de potplanten een veilige houvast. Je kunt oudere potgrond ook opwaarderen met rijpe compost.
Eigenschappen van potgrond
In principe is de potgrond bedoeld voor de teelt van potplanten. Het bevat turf of humus, kalk, compost, vezels uit hout of kokosnoot en een NPK-meststof om de plant van de eerste verzorging te voorzien. Deze meststof bestaat uit stikstof N, fosfaat P en kalium K. Als er veel turf in de potgrond zit, zijn de sporenelementen vaak niet voldoende. Dit kan worden verbeterd door het toevoegen van primair steenpoeder (€ 17,00 bij Amazon).
Potgrond is los, goed doorlatend, houdt water vast en geeft de potplanten goede ondersteuning dankzij de stevige structuur.
In tegenstelling tot wat sommige mensen denken dat potgrond schadelijke stoffen zou kunnen bevatten, is het duidelijk dat er geen schadelijkeinhoud in de potgrond zit. Groenten die daar worden geteeld, zijn daarom veilig om te eten.
Grond voor potgroenten
In tuincentra worden verschillende speciale gronden voor groenten aangeboden. Deze zijn echter behoorlijk duur. Als u geld wilt besparen, kunt u ook conventionele universele of potgrond gebruiken, eventueel aangevuld met rijpe compost. De compost komt uit je eigen compostbak of uit het regionale recyclingcentrum.
Er moet in ieder geval op worden gelet dat de verbeterde potgrond regelmatig wordt bemest, omdat groenteplanten andere eisen aan de bodem stellen dan bloemen. Bovendien moet de grond los maar stabiel zijn, zodat de planten goed kunnen groeien. Als de grond bij het watergeven strak op elkaar zit, is de gebruikte potgrond niet erg goed. Hier moeten stoffen in verwerkt worden om het los te maken. Hiervoor zijn compost, humus of vezelmaterialen geschikt.
Zaai- of kweekgrond
Als groenten moeten worden gekweekt door middel van het zaaien van zaden, wordt het aanbevolen om speciale grond te gebruiken die speciaal is gemengd voor het kweken van zaailingen. Kweekgrond is anders dan normale tuin-, planten- en/of potgrond door:
- lage toevoer van voedingsstoffen, te veel meststoffen zouden de zaailingen beschadigen door te snel te groeien
- een losse en fijnkorrelige bodemtextuur
- de afwezigheid van schimmelsporen, bacteriën en ander ongedierte kan worden bereikt door sterilisatie
- het gebrek aan kiembare zaden en wortels van andere planten, die de voeding van de jonge zaailingen wegnemen wanneer ze ontkiemen