De courgette is een pompoenplant en is vooral bekend uit de mediterrane keuken. Het is gemakkelijk te kweken en kan zelfs door leken worden aangepakt.
Hoe courgette succesvol kweken?
Bij het kweken van courgettes hebben planten een zonnige, tegen de wind beschermde locatie, voldoende ruimte, losse humusrijke grond, voedingsstoffen en regelmatig water nodig. Geschikte variëteiten zijn "Defender", "Diamant", "Gold Rush F1" en "Soleil". Het is ook mogelijk om containers op balkons te laten groeien.
Buitenteelt
Courgetteplanten worden voornamelijk in de tuin gekweekt. Dit kan in gemengde cultuur in de moestuin of in verhoogde bedden. Je kunt ook een opening in het bloembed gebruiken voor de courgette. Vooral omdat de courgette zelf bloemen ontwikkelt die de moeite waard zijn om te zien.
De courgette is een eenjarige plant en moet daarom elk jaar gekweekt worden. Courgetteplanten kun je kopen bij tuinwinkels. Je kunt ze ook zelf kweken uit zaad. Vanaf half mei kunnen de planten in bed geplaatst worden. Direct zaaien in bed is momenteel ook mogelijk.
Courgetteplanten groeien meestal bossig en vormen nauwelijks ranken. Om bladeren en vruchten volledig te laten ontwikkelen, heeft elke plant minimaal één tot twee vierkante meter ruimte nodig. Je hebt echter maar één of twee planten nodig voor een rijke oogst.
Als u voor een klimvariant heeft gekozen, kunt u de ranken met een klimhulpmiddel naar boven begeleiden en zo teeltruimte besparen. Latwerken (€ 279,00 op Amazon), houten hekken of gespannen touwen zijn geschikt als klimhulpmiddel.
Ingrediënten voor succesvolle groei
- een zonnige, tegen de wind beschermde locatie
- voldoende ruimte om te spreiden
- losse, humusrijke grond
- voldoende voedingsstoffen, nabijheid van compost is handig
- regelmatig water geven
Geschikte variëteiten voor buitenteelt
Het assortiment courgetterassen is zeer divers. Als je van de klassieke groene courgette houdt, dan zijn "Defender" en "Diamant" de juiste keuze. “Gold Rush F1” en “Soleil” dragen gele vruchten en je krijgt pompoenronde vruchten met de variëteiten “Satelite” en “One Ball F1”.
Courgette kweken in de kas
Courgette kweken in een kas is moeilijk. Het vochtige klimaat maakt de planten zeer vatbaar voor echte meeldauw. Als je het toch wilt uitproberen, kies dan voor de variëteiten “Defender F” en “Black Forest F1”. Als je een plantje vlak naast de deur zet, zorg je altijd voor frisse lucht.
In de emmer voor het balkon
Zelfs als je geen tuin hebt, hoef je de heerlijke vruchten niet te missen. Als de courgette in een pot wordt geplant, gedijt hij ook prima op het balkon.
Het is belangrijk om een voldoende grote pot, een plaats in de zon, voldoende voedingsstoffen en water te hebben. Compacte planten die zich slechts matig verspreiden, zoals de soort “Patiostar F1” zijn geschikt voor groeien in een pot..
Tips en trucs
Het kweken van courgette is niet alleen de moeite waard vanwege de vruchten. Ook de decoratieve bloemen zijn een delicatesse. Probeer ze gebakken, gebakken, als salade of heerlijk gevuld.
