Als een Pepino-meloen vrucht zet, is dat een speciaal moment. Want het is voor dit exotische dier niet altijd gemakkelijk om de warmte te krijgen waar we op hopen. De groeiende vruchten worden met nieuwsgierigheid gadegeslagen. Wanneer kun je ze eindelijk proeven?
Wanneer is een Pepino-meloen rijp?
Een Pepino-meloen is rijp als hij zoet ruikt, van kleur is veranderd (geel of lichtgroen met paarse strepen, afhankelijk van de variëteit), zacht is en gemakkelijk meegeeft als je erop drukt. De optimale rijpheid wordt bereikt wanneer de smaak doet denken aan zowel peer als meloen.
Warme nachten brengen fruit
Een Pepino-meloen kan prachtig bloeien in het voorjaar. De bloemen zijn echter geen garantie voor heerlijk fruit. Dit komt niet door een gebrek aan bemesting, want de plant kan zichzelf bestuiven. Wind en insecten spelen ook een actieve rol.
Fruitzetting vindt alleen plaats als de meloenplant 's nachts warm genoeg is. Het moet meerdere nachten achter elkaar warmer zijn dan 18 graden Celsius.
Het is ook belangrijk om de plant het zonnigste deel van de tuin te geven. Als hij in een pot groeit, heeft hij alleen een zonnig hoekje van het balkon nodig.
Lange rijpingstijd, late oogst
Na de bevruchting heeft de perenmeloen, zoals deze plant ook wel wordt genoemd, 90 dagen de tijd om vruchten te produceren die ongeveer 20 cm lang zijn en ongeveer 300 gram wegen. Dienovereenkomstig v alt de oogsttijd pas in de nazomer.
De oogst kan zich ook uitstrekken tot in de vroege herfst. En als de buitentemperatuur vroeg in de herfst onder de 10 graden is en de plant al in zijn winterkwartier is, gaat de oogst daar vrolijk door.
Volwassenheid herkennen
Als de Pepino-meloen al enkele jaren wordt geteeld, is het herkennen van de rijpheid ervan zeker kinderspel. In het begin is het volwassenheidsniveau echter nog een gesloten boek. Wij onthullen het geheim:
- de vrucht moet zoet ruiken
- de kleur had moeten veranderen
- soms geel, soms lichtgroen met violette verticale strepen, afhankelijk van de variëteit
- de vrucht moet zacht zijn en licht meegeven als je erop drukt
Tip
Als het fruit je tegelijkertijd betovert met de aroma's van peer en meloen, heb je precies het optimale rijpheidsniveau geselecteerd.
Laat Pepino's weer rijpen
Pepino-meloenen die groen zijn geoogst, zijn niet voor niets gegroeid. Ze kunnen volwassen worden. Laat het fruit een paar dagen op kamertemperatuur staan. Als je wilt dat het nog sneller gaat, voeg dan een appel toe. Het produceert het rijpingsgas ethyleen, dat ook effect heeft op Pepino.
