Het niet-giftige currykruid wordt niet ten onrechte genoemd, ook al zit het niet in het gelijknamige kruidenpoeder. De geur en smaak doen sterk denken aan curry, maar met een licht salie-achtige toon.
Is currykruid giftig?
Is currykruid giftig? Nee, currykruid is niet giftig, maar kan bij consumptie spijsverteringsproblemen veroorzaken. Om dit te voorkomen, mag het alleen worden gebruikt om voedsel op smaak te brengen en moet het worden verwijderd voordat het wordt geserveerd.
Kan currykruid veilig worden gebruikt?
Currykruid is niet giftig, maar kan bij consumptie spijsverteringsproblemen veroorzaken. Als u het kruid uit uw bereide gerechten verwijdert, hoeft u zich geen zorgen te maken over problemen. Het currykruid is dus niet direct eetbaar. Het is echter een uitstekende manier om stoofschotels of vleesgerechten op smaak te brengen.
De belangrijkste dingen in het kort:
- niet giftig
- mag niet worden geconsumeerd, anders veroorzaakt het spijsverteringsproblemen
- uitstekende smaakmaker voor vlees en stoofschotels
- intense geur kort voor de bloei
Tip
Gebruik kerriekruid naar wens als smaakmaker en haal het uit de schaal voordat je het eten serveert. Dan hoeft u zich geen zorgen te maken over eventuele gezondheidsproblemen.
