De Jiaogulan-plant heeft ook namen als damesginseng en vijfbladige ginseng. Dit geeft een idee hoe gezond deze plant voor ons mensen is. De focus van alle rapporten ligt echter alleen op de groene bladeren. Hoe zit het met hun zwarte, bolvormige bessen? Ze zien er uitnodigend uit, maar zijn ze ook eetbaar?
Herfst is bessentijd
Jiaogulan produceert vruchten in de vorm van kleine bessen. Daarvoor begint echter de bloeiperiode. Omdat het onsterfelijkheidskruid alleen in de maanden juli en augustus midden in de zomer bloeit, kunnen de eerste bessen pas in de late zomer of herfst worden verwacht.
- Bessen zijn aanvankelijk donkergroen
- als ze rijp zijn, zijn ze helemaal zwart
- ze zijn klein en rond als een bal
- de diameter bedraagt ca. 8 mm
Aangezien de kleine bloemen van de Jiaogulan op lange pluimen verschijnen, groeien de bessen ook uit tot meerdere exemplaren in een soort tros.
Gemak voor consumptie
Is een plant waarvan de bladeren zo gezond zijn, zelfs in staat giftig fruit te produceren? Het onsterfelijkheidskruid kan dat tenminste niet. Je kunt de kleine besjes eten, zoveel is zeker. Verwacht hier echter geen gezondheidsvoordelen of een verjongend effect van. De bessen spelen geen rol in de geneeskunde, daar zijn redenen voor.
In rapporten in dit land is niets te vinden over de smaak van deze bessen. De auteur van deze tekst heeft het nog niet persoonlijk geprobeerd. Misschien lijkt hun aroma op zoethout, net als dat van de bladeren. Je eigen smaaktest is hier zeker het meest informatief.
Tip
Snijd in de herfst de nog groene ranken af en droog de bladeren. Van het voorwaardelijk winterharde onsterfelijkheidskruid overwintert sowieso alleen de wortelstok buiten.
Er zijn minstens twee planten nodig
Als je je nu afvraagt over welke bessen we het hebben, kunnen de volgende regels het antwoord bieden. Het is noch een ongeschikte locatie, noch een ontoereikende zorg als er geen bessen verschijnen op een volgroeide Jiaogulan-plant.
Om bloemen tot bessen te laten vormen, moeten ze eerst worden bevrucht. Hiervoor zijn absoluut twee planten nodig: één mannetje en één vrouwtje. Als tweehuizige plant kan een onsterfelijkheidskruid alleen vrouwelijke of mannelijke bloemen dragen. Als je dus maar één plant in huis hebt, bloeit deze wel, maar produceert hij geen bessen.
