In de permacultuurtuin staat natuurlijkheid voorop. Dit betekent niet dat de tuin aan zijn lot wordt overgelaten, maar dat deze op een soortenrijke, duurzame wijze wordt onderhouden waar mens en natuur profijt van hebben. Hieronder leest u hoe u dit kunt bereiken en zelf permacultuur in uw tuin kunt beoefenen.
Wat is een permacultuurtuin en welke elementen bevat deze?
Een permacultuurtuin is een duurzame, soortenrijke teelt die gebaseerd is op natuurlijke processen en ten goede komt aan mens, dier en natuur. Centrale elementen zijn heuvelbedden, verhoogde bedden, aardappeltorens, kruidenslakken, verticale tuinen, stapelmuren, regenwatertonnen, vijvers, natuurlijke hagen en het gebruik van dieren.
Wat is permacultuur?
Bill Mollison wordt beschouwd als de vader van de permacultuur. In 1978 richtte hij samen met David Holmgren het eerste instituut voor permacultuur op. De naam is een combinatie van permanent en landbouw. Permanent wordt hier opgevat in de zin van duurzaamheid als het creëren van op zichzelf staande cycli, waarbij op zinvolle en respectvolle wijze wordt omgegaan met de natuur en haar hulpbronnen, terwijl tegelijkertijd de voordelen voor mensen worden gemaximaliseerd. Permacultuur omvat het opnemen en gebruiken van alle bestaande elementen, het behouden of verbeteren van de bodemvruchtbaarheid en biodiversiteit, en het verschaffen van leefgebied en voedsel aan vogels, insecten en andere dieren. De term permacultuur wordt inmiddels niet meer alleen in de tuinsector gebruikt, maar ook in de energiesector en bij het ontwerpen van sociale infrastructuur.
In de permacultuurtuin leven dieren en de natuur in harmonie samen
Bill Mollison definieerde permacultuur als volgt: “Permacultuur is het bewuste ontwerp en onderhoud van landbouwproductieve ecosystemen die de diversiteit, stabiliteit en veerkracht hebben van natuurlijke ecosystemen. De filosofie achter permacultuur is een filosofie die met en niet tegen de natuur werkt, een filosofie van voortdurende en doelbewuste observatie in plaats van voortdurende en gedachteloze actie; het kijkt naar systemen in al hun functies in plaats van slechts één soort output van ze te eisen, en het stelt systemen in staat hun eigen evoluties te demonstreren.”
De 12 principes van permacultuur
David Holmgren heeft 12 permacultuurontwerpprincipes gecreëerd die u kunt gebruiken als basis voor het creëren van uw permacultuurtuin:
1. Observeren en gebruiken
Een van de basisprincipes van permacultuur is het kennen van de bestaande omstandigheden en planten en het integreren ervan in de tuin. Om dit te doen, moet u de bodem kennen en de planten en dieren kennen die van nature in de tuin groeien, evenals eventuele hellingen, zonlicht en windpatronen.
2. Energie verzamelen en opslaan
Hernieuwbare energiebronnen worden vaak gebruikt in de permacultuur. Denk hierbij niet alleen aan de bekende zonnecellen (€ 74,00 bij Amazon) en wind- en waterkracht, maar ook aan het gebruik van zonne-energie, bijvoorbeeld om water te verwarmen (bijvoorbeeld in zwarte slangen), in kassen of koelboxen of zelfs om water op te slaan.
3. Verdien een rendement
Zoals ik al zei, gaat permacultuur niet alleen over het creëren van een natuurlijke tuin, maar over het genereren van opbrengsten die mensen en dieren voeden.
4. Zelfregulerende cycli creëren
Als je erin slaagt duurzame kringlopen te creëren, scheelt dat niet alleen veel werk, maar bevordert het ook het natuurlijke evenwicht in de natuur. Dit wordt bijvoorbeeld bereikt door het kweken van vaste planten.
5. Gebruik hernieuwbare hulpbronnen
Een boom zorgt voor schaduw en komt zo de tuinman ten goede. Als het wordt gekapt, levert het hout op, maar biedt het geen schaduw meer. Het is logischer om alleen delen van de boom als hout te gebruiken, zodat deze beide functies kan vervullen.
6. Recycle alles, gooi niets weg
Tuinafval kan worden gebruikt om compost te maken of om terpen of verhoogde bedden te bouwen, waardoor het een waardevolle hulpbron wordt.
7. Herken patronen en ontwerp vervolgens details
In permacultuur moeten we altijd het geheel als systeem in de gaten houden om het als zodanig te kunnen gebruiken en verbeteren. Als je alles weet, kunnen er veranderingen in het systeem worden aangebracht zonder het uit balans te brengen.
8. Integratie
Dit punt hangt nauw samen met het eerste: het is belangrijk om het systeem en de onderdelen ervan te kennen en te weten hoe ze op elkaar inwerken, zodat je ze kunt integreren en gebruiken.
9. Vind kleine en langzame oplossingsstrategieën
“Goede dingen kosten tijd”, zoals het gezegde luidt, en permacultuur deelt deze mening. Sterk gecultiveerde, snelgroeiende planten zijn arm aan voedingsstoffen en kunnen vaak niet zonder chemicaliën. In permacultuur krijgt het leven de tijd om zich te ontwikkelen.
10. Waardeer en promoot diversiteit
Monoculturen zijn vatbaar voor ziekten en plagen. Diversiteit wordt aanzienlijk beter beschermd tegen vraatzuchtige gasten en biedt gezondere voedselbronnen voor zowel mens als dier.
11. Gebruik randzones
Aangezien permacultuur vaak in kleine ruimtes wordt gebruikt, moet deze zo efficiënt mogelijk worden gebruikt. Daarom moeten ook perifere zones op een verstandige manier worden gewaardeerd en gebruikt. Zelfs een volkstuin kan een permacultuurtuin worden.
12. Profiteren van veranderingen
Als iets niet werkt, wordt de tuinman snel wanhopig. Maar veranderingen maken deel uit van het leven en moeten worden gewaardeerd en gebruikt binnen het raamwerk van permacultuur.
Centrale elementen van een permacultuurtuin
In de loop van de tijd zijn er centrale ontwerptools in de permacultuur ontstaan die in geen enkele permacultuurtuin mogen ontbreken. Deze elementen maken het kweken van zeer productieve planten in een kleine ruimte mogelijk, zoals:
- heuvelbed
- Verhoogd bed
- Aardappeltoren
- Kruidenslak
- Verticale tuinen
- Drystone-muur
- Regenwaterton
- Vijvers
- Natuurlijke hagen
- Gebruik van dieren zoals eenden, schapen of kippen
