Om afwisseling in de moestuin te brengen, is de veelzijdige Chinese kool gewoonweg perfect en een goede buur voor spinazie, wortelen en diverse salades. We laten zien hoe de milde koolsoort in de vroege zomer de voorkeur kan hebben.
Heb je liever Chinese kool?
Net als veel andere groenten is Chinese kool, die steeds populairder wordt in Europa,zeer geschikt voor de teelt van. Het juiste moment hiervoor is begin tot half juni. Het is echter niet absoluut noodzakelijk om dit naar voren te brengen.
Wat vind jij het lekkerst van Chinese kool?
Chinese kool heeft de voorkeurin kleine potten. Het is het beste om onze stapsgewijze instructies te volgen:
- Vul de potten met aarde.
- Zaai de Chinese koolzaden ongeveer twee cm diep in de grond en druk ze aan.
- Plaats de potten op de warme vensterbank of anders in de kas.
Onze tip: geef de voorkeur aan Chinese kool samen met veldsla - beide kunnen na het ontkiemen buiten in een gemengde cultuur worden overgeplant.
Welke grond is het beste voor het kweken van Chinese kool?
Voor het kweken van Chinese kool op de vensterbank is eenspeciale potgrond ideaal. In tegenstelling tot conventionele tuingrond is deze kiemvrij en ondersteunt de zaden bij de ontwikkeling tot sterke jonge planten met voldoende sterke wortels.
Hoe lang duurt het om Chinese kool te kweken?
Na slechtsiets meer dan een week ontkiemen de Chinese koolzaden. Om ervoor te zorgen dat ze sterk genoeg zijn om buiten in losse, humusrijke grond te kunnen bewegen zonder wateroverlast, moeten ze ongeveer een maand op de vensterbank of in de kas blijven staan.
Wanneer moet vroege Chinese kool buiten worden geplant?
Voortijdige Chinese kool magniet vóór eind juli buiten worden geplant. Als dit eerder in het jaar gebeurt, bestaat het risico dat de Chinese kool bloemen gaat produceren in plaats van de gewenste eetbare bladeren door de lange blootstelling aan zonlicht van twaalf uur per dag. Pas als de dagen weer korter worden, wordt de vroege Chinese kool ‘boltproof’ en bloeit niet meer.
Waar moet u op letten bij het verplanten van vroege Chinese kool?
Als de Chinese kool naar buiten wordt verplaatst, eventueel samen met goede bedburen, moet degrond verrijkt worden met compost. Een gedeeltelijk schaduwrijke tot zonnige standplaats die zeker beschermd is tegen de wind is ideaal voor Chinese kool, die tot een bepaalde temperatuur zeer vorstbestendig is.
Welke soorten Chinese kool zijn het beste voor de teelt?
alle soorten Chinese kool zijn geschikt voor de teelt. Er is echter de variëteit “Kaito”, die niet zoals alle andere in juni wordt geteeld, maar eind juli buiten wordt geplant. Het wordt als extreem veilig beschouwd en kan in februari worden gekweekt en in bed worden geplant zodra de zaailingen sterk genoeg zijn
Tip
Als alternatief direct in het tuinbed zaaien
Als je pas midden in de zomer besluit dat je Chinese kool wilt kweken of niet, dan kun je de zaden van Chinese kool, waarvan de botanische naam Brassica rapa is, direct buiten zaaien. De juiste tijd om te zaaien is juli en augustus.
