De ginkgoboom (Ginkgo biloba) wordt in de traditionele Chinese geneeskunde voor verschillende doeleinden gebruikt, zoals het verhogen van de concentratie en het verbeteren van het geheugen. Lees hoe je de bladeren voor ginkgothee droogt en waar je op moet letten bij het drinken van thee.
Hoe ginkgobladeren correct drogen?
Om ginkgobladeren te drogen, oogst je jonge, gezonde bladeren in de lente. Droog de bladeren door ze in vloeipapier en zware boeken te drukken of door ze bij 75°C in de oven, dehydrator of op een warme, donkere plaats te drogen. Gedroogde bladeren gaan 9 tot 12 maanden mee.
Hoe ginkgobladeren oogsten om te drogen?
De beste manier om de bladeren van de ginkgo te oogsten om te drogen is als volgt:
- selecteer jonge, verse bladeren
- geen bladeren met ziektesymptomen
- geen bladeren met vlekken
- geen verkleurde bladeren
- geen vuile lakens
Kies debladeren inclusief de stengelvan de boom en verzamel ze in een mand of iets dergelijks - de bladeren moeten zoluchtig zijn worden bewaard.
De beste tijd om ginkgobladeren te oogsten islente, wanneer het blad nog jong en zacht is. Pas echter op dat u geen bladeren van bomen op drukke wegen plukt; deze zijn vaak verontreinigd met verontreinigende stoffen.
Hoe ginkgobladeren voorzichtig drogen?
Er zijnverschillende manieren om ginkgobladeren te drogen. Deze zijn afhankelijk van wat je precies met de gedroogde bladeren gaat doen.
- Persen: Je kunt ginkgobladeren drogen in een pers of tussen twee dikke boeken. Om dit te doen, plaatst u de bladeren tussen twee lagen vloeipapier en plaatst u er een gewicht op. Na één tot twee weken zijn de bladeren droog en kunnen ze in hun geheel worden gebruikt.
- Drogen: Als je de ginkgobladeren gewoon wilt drogen, maar het behoud van de vorm en kleur niet zo belangrijk voor je is, kun je ze drogen op 75 °C in de oven, in een dehydrator of in de lucht in een donkere plaats en droog op een warme plaats.
Hoe lang gaan gedroogde ginkgobladeren mee?
Als je ze op de juiste manier bewaart, gaan de ginkgobladeren, eenmaal gedroogd, ongeveernegen tot twaalf maanden mee. Om dit te doen, moet u ze als volgt verwijderen:
- vullen in een goed afsluitbare container, b.v. B. een pot met schroefdop
- Glazen containers moeten donker zijn, omdat licht de ingrediënten vernietigt
- droge, koele en donkere plaats
Bovendien mag je de bladeren niet met blote handen verwijderen, maar gebruik je een schone lepel of iets dergelijks. Dit betekent dat er geen vuil of rottende bacteriën of ziektekiemen binnendringen en de resterende bladeren infecteren. Vóór elke verwijdering moet u ook eengeurmonster nemen: Als de ginkgobladeren muf ruiken, moeten ze worden weggegooid.
Wat kun je doen met gedroogde ginkgobladeren?
Traditioneel wordt gedroogde ginkgo gebruikt als theeblad in het land van herkomst, China. Ginkgo-thee zou veel gezondheidsbevorderende eigenschappen hebben. En zo maak je het klaar:
- Mash gedroogde ginkgobladeren
- Gebruik een theelepel gemalen ginkgobladeren per kopje
- giet kokend water erover
- ong. Laat het vijf tot zes minuten trekken
Vanwege zijn karakteristieke vorm wordt het ginkgoblad ook vaak gebruikt voorknutselen en ontwerpen. Om dit te doen, moet je op het vel drukken terwijl het droogt, zoals beschreven in de bovenstaande vraag.
Kan ik ginkgobladeren invriezen in plaats van ze te drogen?
Als je thee wilt zetten van de verzamelde ginkgobladeren, moet je ze eerst drogen. In principe kun je ook thee zetten van deverse of bevrorenbladeren van de ginkgo. Het nadeel van invriezen is echter dat heteen hoog energieverbruik over een langere periode vergt. Het drogen van de bladeren en het op deze manier bewaren kost echter geen energie en is dus beter voor het klimaat en het milieu.
Tip
Geniet alleen met mate van ginkgothee
Veel artsen en andere deskundigen raden echter af om regelmatig of in grote hoeveelheden ginkgothee te drinken. De thee bevat ginkgolzuur, dat allergieën kan veroorzaken en ongemak kan veroorzaken, waaronder diarree en braken. Zwangere vrouwen, vrouwen die borstvoeding geven en mensen die bloedverdunnende medicijnen gebruiken, zijn zelfs volledig verboden voor consumptie.
