Speciaal voor kleinere huishoudens kan sla voordelen bieden ten opzichte van sla, omdat het in gemakkelijker te bepalen hoeveelheden kan worden geoogst en vers kan worden gegeten. Als u besluit vanaf ongeveer maart elke vier weken sla te zaaien, kunt u deze in de zomer en herfst doorlopend oogsten.
Hoe zaai je sla correct?
Om sla succesvol te zaaien, moet je eerst beginnen in kommen of potten met speciale potgrond of tuinhumus. Als lichtkiemers zijn de zaden slechts dun bedekt met zand. Na ontkieming en een groeifase van ongeveer twee weken kunnen de planten worden verplaatst naar bedden of balkonbakken met voldoende onderlinge afstand.
De juiste variëteit kiezen
Pluksla is inmiddels verkrijgbaar in diverse varianten die niet alleen verschillen in kleur maar ook in smaak hebben. Daarom moet u bij het selecteren van zaden rekening houden met uw persoonlijke voedingssmaak. De meest populaire slasoorten in winkels en tuinbedden in dit land zijn:
- Eikenblad
- Babyblad
- Lollo Bionda
- Lollo Rosso
- Vingersalade
Het zaaien voorbereiden
Pluksla wordt doorgaans niet direct buiten of in de balkonbak gezaaid, maar wordt vanaf eind februari in eerste instantie in schalen en potten gekweekt. Dit komt mede doordat sla zeer gevoelig is voor nachtvorst en daarom pas vanaf ongeveer half mei buiten gekweekt kan worden. Als zaaisubstraat voor de kweektrays moet speciale potgrond (€ 6,00 op Amazon) of uw eigen tuinhumus worden gebruikt, omdat potgrond meestal verrijkt is met kunstmest.
Het plukken van sla is een van de lichtkiemers
Heel belangrijk voor de kiemfase van sla is een feit dat bij vrijwel alle slasoorten ter wereld voorkomt. Omdat deze groenten lichte kiemers zijn, mogen de zaden voor een optimale kieming niet bedekt worden met aarde. Om het makkelijker te maken om een gelijkmatige vochtbalans rond de zaden te creëren, kunnen ze dun worden bedekt met doorschijnende zandkorrels.
Houd afstand tussen de planten
Wanneer de zaden na ongeveer één tot twee weken ontkiemen, hebben de planten aanvankelijk veel zonlicht en een constante toevoer van water nodig. Na ongeveer twee weken kunnen ze in de bed- of balkonbak worden overgeplant. Zelfs als sla geen kroppen vormt, moet je toch voor een minimale afstand van vijf tot tien centimeter tussen de individuele planten zorgen voor een optimale ontwikkeling.
Tips en trucs
oogst alleen individuele blaadjes van de sla en laat de sterke hartblaadjes zitten. Zo leeft de plant voort en kan er meerdere weken lang constant geoogst worden.
