Pruimenrassen: focus op resistentie en smaak

Inhoudsopgave:

Pruimenrassen: focus op resistentie en smaak
Pruimenrassen: focus op resistentie en smaak
Anonim
Pruimenrassen
Pruimenrassen

Talloze pruimensoorten gedijen in lokale gebieden. Niet elk ras is echter geschikt voor uw boomgaard. Ontdek in dit artikel welke pruimen een succesvolle oogst beloven.

Welke pruimenrassen zijn geschikt voor de boomgaard?

Aanbevolen pruimenvariëteiten voor de boomgaard zijn Felsina, Topfive, Formosa Plum, Yellow Egg Plum, Yellow Spilling, Hanita, Harbella, Presenta, Jojo, Katinka, Tegera, Tophit, Haganta en Ontario Plum. Deze variëteiten bieden uiteenlopende smaken, oogsttijden en zijn vaak resistent tegen ziekten en plagen.

Nieuwe rassen

Tot voor kort leverde de pruimenboom nauwelijks oogsten op in gebieden met zware Sharka-plagen. Hobbytuinders profiteren al meer dan 30 jaar van nieuwe hybriden. Tegenwoordig zijn er ongeveer 2.000 verschillende variëteiten. Deze behoren tot 15 soorten.

De focus ligt op het kweken van veerkrachtige pruimen. Het inzetten van natuurlijke vijanden blijkt het meest effectief tegen verschillende soorten ongedierte. Ondanks de juiste zorg en een zonnige locatie lijden fruitbomen vaak aan de ziekte van Sharka.

Sharka-virus

  • Overdracht door bladluizen
  • bruine, harde plekken in het vruchtvlees en op de schil
  • alleen chemische tegengiffen bekend
  • negatieve impact op de gehele oogst

Bovendien produceren nieuwe variëteiten een overvloedige oogst in het eerste jaar na het planten. De vruchten imponeren met een fruitige, zoete smaak. De meeste soorten zijn zelfvruchtbaar. Let bij het kiezen van de juiste pruimenboom op de volgende kenmerken:

Vruchtbaarheid

De eerste keuze zijn zelfvruchtbare pruimen. Deze hebben geen specifieke buren nodig voor bestuiving.

Oogsttijd

Het wordt aanbevolen om een vroege en een late variëteit te kweken. Op deze manier rijpen heerlijke vruchten geleidelijk van juli tot oktober.

Felsina en Topfive

  • Oogst: vanaf augustus
  • opbrengst

Info:

Beide soorten zijn veerkrachtig. Door hun lage eisen aan de bodem en locatie zijn ze geschikt voor de boomgaard. Felsina en Topfive produceren fruit in het eerste of tweede teeltjaar.

Formosa-pruim

  • Fruit: middelgroot, sappig, zoet en zuur
  • Oogst: juli tot augustus
  • veerkrachtig

Voordeel:

De Formos-pruim biedt een rijke oogst vanaf het tweede teeltjaar. Dankzij het onderhoudsvriendelijke karakter is hij geschikt voor alle vloeren en locaties.

Gele eierpruim (gele Marunk)

  • Fruit: rond, sappig, geel
  • Oogst: begin september
  • zeer vatbaar voor rot bij aanhoudend vochtig weer
  • grootgroeiend
  • zeer gevoelig voor vorst

Opmerking:

Voor een goede opbrengst heeft deze variëteit een voedingsrijke grond en een warm zomerklimaat nodig. De pruimenboom gedijt niet in koele gebieden.

Geel morsen

  • Fruit: klein, geelgroen
  • Oogst: midden tot eind augustus
  • Variant: hoogstamboom, fruithaag
  • resistent tegen ziekten en plagen

Tip:

Deze variëteit kan niet worden opgeslagen. Na de oogst vormen de zoete en dikke vruchten een prachtige basis voor jam. De schaal is ook gemakkelijk te verwijderen. Dit is een voordeel bij het bereiden van heerlijke desserts en sappen. De gele lekkage is bestand tegen langere droge periodes.

Hanita

  • Fruit: tot 45 gram
  • Oogst: begin september
  • sharka-tolerant

Voordeel:

Deze variëteit is geschikt voor kleine huistuinen, omdat hij zwak groeit. Hij rijpt zeer goed op koele locaties en stelt geen eisen aan de bodem. De zelfvruchtbare pruim verrijkt de fruithandel al sinds 1980. Hanita is geschikt voor het bereiden van diverse regionale specialiteiten. Als gedroogd fruit kan het maximaal 12 maanden worden bewaard.

Harbella en Presenta

  • Oogst: september/oktober
  • goed op te slaan
  • zelfvruchtbaar

Info:

Beide variëteiten beginnen vroeg en hebben een hoge opbrengst. Presenta heeft de langste houdbaarheid. Het speelt een belangrijke rol in de fruithandel.

Jojo

  • Fruit: tot 60 gram in gewicht
  • resistent tegen het Sharka-virus

Herkomst

Deze pruim is sinds 1999 in de handel verkrijgbaar. Het is ontstaan door het kruisen van Stanley Zwetschge en Ortenauer Zwetschge. In speciaalzaken zijn kleine exemplaren met goede opbrengsten verkrijgbaar. Ze zijn geschikt als potplanten voor balkons of terrassen.

Katinka en Tegera

  • Fruit: groot
  • lage gevoeligheid voor rot
  • charka-resistent

Info

Katinka rijpt vanaf de tweede week van juli. Ideaal als tafelfruit of om mee te bakken.

Tophit en Haganta

  • Fruit: tot 80 gram
  • Oogst: half september
  • resistent tegen plagen en schimmels

Opmerking:

Tophit wordt gekenmerkt door haar Sharka-tolerantie. Haganta is daarentegen niet geschikt voor gebieden met zware Sharka-besmettingen.

Japanse pruim

Grote pruimen zijn verkrijgbaar op de markten. Deze komen vooral uit zuidelijke gebieden en hebben een zwak aroma. Populaire variëteiten zijn onder meer Friar. Dit is niet geschikt voor de moestuin.

Excursus: Ume (Prunus mume)

Deze Japanse pruim is erg populair in Japan. De bloemen verschijnen tussen januari en februari. Ume-bloemen en ume-vruchten spelen een bijzondere rol in Japan. In het dagelijks leven en in de kunst zijn ze een klassiek symbool van geluk of de kracht van overleven. Door hun zure smaak kunnen ze op verschillende manieren worden gebruikt. Ume is ook vertegenwoordigd in de traditionele Chinese geneeskunde.

Ontario-pruim (gele ronde pruim)

  • Fruit: grote, sappige pruimen
  • Bloei: laat, winterhard
  • Oogst: vanaf begin augustus (in warmere gebieden)

Info

Deze variëteit is sinds 1847 op de markt. Wanneer de gele ronde pruim regelmatig wordt gesneden, levert deze jarenlang overvloedige oogsten op.

Tips en trucs

De heerlijke verwanten van deze soorten zijn pruimen, mirabelpruimen en rendierpruimen. Deze sappige vruchten zijn geschikt voor het maken van jam, desserts en fruitcakes. Uiterlijk verschillen nieuwe pruimenvariëteiten steeds minder van deze subgroepen.

Aanbevolen: