De datum voor het oogsten van een ananas is aanzienlijk belangrijker dan het proces zelf. Omdat de vruchten niet rijpen, vereist een correcte oogst gevoeligheid. We komen tot de kern van alle essentiële sterrenbeelden voor een succesvolle oogst.
Hoe herken ik een ananas die klaar is om te oogsten en hoe oogst ik hem?
Een ananas is klaar om te oogsten als de bladeren sappig groen zijn, de ananasbladeren gemakkelijk kunnen worden verwijderd, het vruchtvlees elastisch is en de typische ananasgeur wordt waargenomen. Om te oogsten heb je alleen een scherp mes nodig om het fruit inclusief de stengel af te snijden.
Je kunt een ananas die klaar is om te oogsten herkennen aan deze kenmerken
Het kweken van een ananasplant vereist veel geduld van hobbytuinders. Na de kweek heeft de bromeliaplant tussen de één en vier jaar nodig om te bloeien. De rijpingstijd van de langverwachte vrucht duurt wat voelt als een eeuwigheid van 4 tot 8 maanden. Een voortijdige oogst zou nu fataal zijn. Hoe u nauwkeurig de perfecte tijd kiest:
- het plukje bladeren glanst sappig groen
- een lichte ruk is genoeg om een ananasblad te verwijderen
- het vruchtvlees geeft elastisch mee als je er met je vinger op drukt
- De onmiskenbare ananasgeur verwent de zintuigen
Wacht niet tot het vruchtvlees zacht en sponsachtig aanvoelt. Als je een overrijpe ananas oogst, kan deze niet bewaard worden. Te hard vruchtvlees duidt echter op een onrijpe toestand. Dit gaat gepaard met een extreem zure smaak, die gepaard gaat met schadelijke gevolgen voor de gezondheid voor gevoelige mensen en zwangere vrouwen.
Het is zo gemakkelijk om een rijpe ananas te oogsten
Om een rijpe ananas te oogsten, heb je een scherp mes nodig. Bovendien worden beschermende handschoenen aanbevolen, omdat de meeste ananasplanten kleine stekels op hun bladeren hebben. Terwijl je de vrucht met één hand stabiliseert, knip je de edelsteen met de steel uit.
Als gevolg hiervan sterft de moederplant geleidelijk af. Dit is echter geen reden tot bezorgdheid, aangezien er verschillende scheuten ontkiemen. Deze zijn ideaal voor vermeerdering en worden tijdens de kweek precies hetzelfde behandeld als de bladeren.
Tips en trucs
Met deze eenvoudige truc kun je een ananasplant tot bloei brengen: een volledig rijpe appel wordt doormidden gesneden. Plaats de ene helft op het substraat met de snijkant naar boven. Plaats de andere helft precies in het midden van de bladrozet en doe er een plastic zak overheen voor 4 weken. Wanneer de eerste, delicate bloesem verschijnt, worden de appel en de hoed verwijderd. Dit kleine wonder wordt veroorzaakt door het ethyleengas dat uit de rijpe appel ontsnapt.
