De vitaminerijke bieslook is bekend onder vele namen: botanici noemen ze Allium schoenoprasum, populaire namen zoals lente-ui, Grusenich of bieslook komen veel voor. De plant is een van de populairste keukenkruiden en in Frankrijk zelfs een van de zogenaamde “fines herbes”. Bieslook wordt meestal door deling vermeerderd, maar je kunt ook je eigen planten uit de zaden kweken.
Hoe zaai je bieslook correct?
Bieslook kan worden vermeerderd door te zaaien: Zaai het bieslookzaad van half maart tot half april ongeveer 2 cm diep op een gedeeltelijk schaduwrijke plek en in humusrijke grond, bedek het met aarde en houd het vochtig. Kieming vindt plaats binnen 14 dagen bij temperaturen onder de 18°C.
voortplanting door niet bij elke variëteit te zaaien
Dit type teelt is echter behoorlijk lastig. Enerzijds komt dit doordat niet iedere bieslooksoort uit zaad kan worden gekweekt - sommige bieslook kan alleen door deling worden vermeerderd - en anderzijds omdat vermeerdering door zaad doorgaans niet zo eenvoudig is vanwege mogelijke mutaties. Bovendien is bieslook een koudekiemer, d.w.z. H. het heeft temperaturen onder de 18 °C nodig om te worden gestimuleerd om te ontkiemen. Om deze reden kunt u de bieslookzaden van ongeveer half maart tot half april direct buiten planten, het is niet nodig om ze op de vensterbank te kweken.
- Bereid de geselecteerde plantplaats goed voor.
- De locatie moet indien mogelijk gedeeltelijk in de schaduw liggen; de grond is los maar rijk aan humus.
- Graaf de plantplaats grondig en verwijder al het onkruid.
- Zorg ervoor dat u de plantplaats in de toekomst vrij van onkruid houdt.
- Vermaal eventuele stukjes aarde en hark het gebied mooi glad.
- Nu kun je depressies in de grond maken, ongeveer twee centimeter diep.
- Verdeel de zaden in de putjes, ongeveer 300 per meter.
- Bieslook is een donkere kiemer, d.w.z. H. Je moet de zaden bedekken met aarde.
- Houd de grond vochtig maar bescherm hem tegen hevige regen.
De zaden ontkiemen meestal binnen ongeveer 14 dagen. Als je bieslook in een pot wilt kweken, zaai dan een paar zaadjes in een geschikte plantenbak en zet deze op het balkon. In de kamer is het echter vaak te warm voor de bieslook. Gebruik kweek- of kruidenaarde (€ 6,00 bij Amazon) voor de zaailingen.
Zorg voor zaailingen
De jonge zaailingen moetenzijn
- zware regen
- Vorst
- sterk zonlicht
- en onkruid
beschermd worden. Zorg ervoor dat de jonge planten niet te dicht bij elkaar staan, omdat dit de groei belemmert en de gevreesde “dempingsziekte” bevordert. Dit is een ziekte veroorzaakt door schimmels die wordt bevorderd door een gebrek aan licht en lucht.
Tips en trucs
Je kunt het jezelf ook makkelijker maken - als je al een bieslookplant hebt en deze wilt vermeerderen - en de bieslook zichzelf laten zaaien. Het is voldoende om een paar bloemen te laten rijpen - de later gerijpte zaden vallen op de grond en overwinteren daar. De jonge planten verschijnen in het voorjaar.
