Het voorkomen en gebruik van echte kamille, die oorspronkelijk uit het Nabije Oosten en Oost-Europa komt, is terug te voeren op Europa sinds het vroege stenen tijdperk - dus de veelzijdige bloemhoofdjes van de medicinale plant zijn door mensen gebruikt voor een erg lange tijd. Je kunt vandaag de dag nog steeds zelf kamille verzamelen.
Hoe en waar kan ik zelf kamille verzamelen?
Om zelf kamille te verzamelen, zoek je naar zonnige en warme plekken langs bermen, in velden, weilanden of braakland. Oogst de bloemhoofdjes op droge, zonnige dagen, idealiter rond het middaguur. Droog kamillebloemen en bewaar ze op de juiste manier om hun helende eigenschappen te behouden.
Echte kamille identificeren
Er zijn talloze verschillende soorten kamille die erg op elkaar lijken en daardoor gemakkelijk met elkaar te verwarren zijn, maar waarvan alleen echte kamille en de zeldzamere Romeinse kamille van therapeutisch nut zijn. Echte kamille herken je aan de volgende kenmerken:
- De bloemen verspreiden een sterke, karakteristieke geur.
- De bloemhoofdjes zijn niet plat en rond, maar eerder hol en gebogen.
- Rijpe bloemen laten hun tong hangen.
- De binnenkant van de bloemenmand is hol.
- De bloemtongen zijn lineair en glad, niet lichtjes gekarteld (zoals bij veel soorten kamille).
In principe zijn de verschillende soorten kamille niet giftig, maar ze hebben ook geen geweldige genezende eigenschappen.
Waar vind je echte kamille?
Je kunt echte kamille vinden in velden, langs bermen, in weilanden, braakland, puinplaatsen, in wijngaarden en op muren. De plant gedijt vooral op zonnige en warme plekken, al bestrijden boeren hem meestal als veldonkruid. Verzamel indien mogelijk op afgelegen plaatsen en let op dat u niet verzamelt op bespoten akkers, bemeste weilanden of drukke wegen. Deze kamilles zijn zwaar vervuild door ingenomen verontreinigende stoffen.
Kamille oogsten en drogen
De beste tijd om de rijpe bloemhoofdjes te oogsten is een zonnige en droge dag, bij voorkeur rond het middaguur. Op dit moment is het geh alte aan waardevolle essentiële oliën het hoogst. Alleen de bloemhoofdjes worden verzameld als deze schoon, gezond en vrij van ongedierte zijn. Ze mogen in geen geval worden gewassen. De bloemen moeten onmiddellijk na de oogst worden gedroogd. Om dit te doen, spreidt u ze uit over een groot oppervlak op krantenpapier en droogt u ze op een donkere plaats tussen 21 en 27 °C. Als alternatief is drogen in de oven ook mogelijk.
Bewaar kamillebloemen op de juiste manier
Bewaar de gedroogde bloemen in een luchtdichte verpakking op een donkere en koele plaats. De kamillebloemen gaan ongeveer een jaar mee.
Tips en trucs
Aangezien onbemeste weiden en onbespoten bouwland tegenwoordig zelden meer voorkomen, kun je ook zelf kamille in de tuin kweken.
