De ongeveer 40 soorten van het geslacht Arrowwort behoren tot de familie van de kikkerlepelfamilie, evenals het verwante geslacht de kikkerlepel. Het zijn allemaal moeras- en waterplanten die ook geschikt zijn voor planten in tuinvijvers.
Wat is er speciaal aan pijlpunt?
Arrowwort is een gemakkelijk te verzorgen, winterharde waterplant uit de kikkerkruidfamilie. Hij geeft de voorkeur aan zonnige, modderige locaties en vormt soms eetbare knollen die op aardappelen lijken. De plant heeft kleine bloemen en staat vanwege zijn bladvorm bekend als kompasplant.
Eetbare soort pijlpunt
Sommige soorten pijlkruid vormen eetbare knollen. Tot de bruikbare soorten behoren bijvoorbeeld Sagittaria graminea en Sagittaria cuneata, maar vooral Sagittaria sagittifolia. In sommige Aziatische winkels kun je pijlpuntknollen kopen die je kunt koken of braden. Ze smaken vergelijkbaar met aardappelen en kunnen na het drogen ook tot meel worden verwerkt.
Pijlkruid planten
De subtropische pijlpuntsoorten zijn bijzonder geschikt voor planten in aquaria. Bent u op zoek naar een plant voor uw tuinvijver, neem dan bijvoorbeeld de gewone pijlpunt. Hij komt oorspronkelijk uit gematigde klimaatzones en is ideaal als onderplanting voor vijvers.
Je kunt de pijlkruid het beste in plantenmanden plaatsen (€ 1,00 op Amazon). Hierdoor is de tuinvijver gemakkelijk te onderhouden en indien nodig schoon te maken. De ideale plek is bij een waterdiepte van 20 – 30 cm en in de volle zon. De punten van de pijlvormige bladeren wijzen altijd naar het noorden. Geen wonder dat de pijlpunt ook wel de kompasplant wordt genoemd.
Zorg voor pijlkruid
De pijlpunt is vrij gemakkelijk te onderhouden als hij op de juiste plaats zit. De bodem moet vooral modderig zijn, idealiter in ondiep water tot 30 cm diep. Vervolgens trekt de plant zich in de winter onder het wateroppervlak terug en overwintert praktisch als wortelstok en/of knol.
De pijlpunt begint in juni te bloeien. De bloemen zijn delicaat en decoratief, maar vrij klein. Arrowhead wordt meestal geplant vanwege de indrukwekkende bladeren, die sterk variëren afhankelijk van de soort. Vaak suggereert de naam zelf de vorm van de bladeren, zoals de grasbladige pijlpunt, die eetbare knollen vormt en de bijnaam “eendenaardappel” krijgt.
De belangrijkste dingen in het kort:
- gemakkelijk onderhoud
- meestal winterhard
- houdt van zon en modderige locaties
- zogenaamde kompasplant
- eetbare knollen smaken vergelijkbaar met aardappelen
- kleine bloemen
Tip
De grasbladige pijlpunt (Sagittaria graminea) heeft de bijnaam “eendenaardappel” gekregen vanwege zijn eetbare knollen. Hij wordt hier ook gekweekt als vijverplant.
