Kruiden zijn gemakkelijk te verzorgen en kunnen bijna het hele jaar door worden geoogst. Dit maakt ze een populaire keuze voor verhoogde bedden. Ontdek hieronder welke kruiden u in uw verhoogde perk kunt planten en wanneer.
Welke kruiden kun je in verhoogde bedden planten en wanneer?
Geschikte kruiden voor verhoogde bedden zijn basilicum, koriander, bonenkruid, dille, tuinkers, lavendel, lavas, marjolein, peterselie, peper, rozemarijn, bieslook en tijm. De plant- en oogsttijden variëren afhankelijk van het kruid, waardoor oogsten vrijwel het hele jaar mogelijk is. Besteed aandacht aan locatievereisten en vruchtwisseling.
Kruiden zijn zwakke eters
Bijna alle kruiden hebben slechts een paar voedingsstoffen nodig en worden daarom geclassificeerd als gemiddelde tot zwakke eters. Vanwege de voedingsstoffentoevoer op het verhoogde bed is het raadzaam een vruchtwisseling te volgen:
- In het eerste jaar worden voornamelijk zware feeders gekweekt.
- In het tweede jaar worden voornamelijk planten met gemiddelde voeding geplant.
- In het derde jaar overheersen zwakke eters.
- In het vierde jaar wordt er groenbemesting verbouwd en verwerkt om het verhoogde bed weer van voedingsstoffen te voorzien.
Kruiden moeten daarom vooral in het tweede en derde jaar worden gekweekt. Natuurlijk kun je het eerste jaar ook een beetje peterselie tussen de kolen (zware voeders) planten, maar de zwaar voedende planten moeten de boventoon voeren. In het tweede of derde jaar kun je zeker gewoon kruiden op je verhoogde perk planten. De volgende kruiden komen in aanmerking:
| Kruiden | Pre-cultuur | Direct zaaien | Oogsttijd |
|---|---|---|---|
| Basilicum | maart tot juni | Mei tot juli | Juli tot oktober |
| bladkoriander | Maart tot mei | Mei tot juli | Juli tot oktober |
| Hartig | Februari tot maart | maart tot juni | Juni tot september |
| Dille | April | Mei tot juli | Juli tot september |
| Tuinkers | Het hele jaar door | maart tot oktober | Het hele vorstvrije jaar |
| Lavendel | Februari tot half maart | Mei tot juli | Midden mei tot half september |
| lavage | Maart tot mei | Mei tot juli of september/oktober | maart tot november |
| Marjolein | Maart tot april | Mei | Juli tot september |
| peterselie | Februari tot mei | April tot mei | Mei tot december |
| Peper | Maart tot april | juni | Augustus tot oktober |
| Rozemarijn | Februari tot mei | April tot juni | Mei tot september |
| Bieslook | Midden januari tot half april | Midden maart tot half mei | Juli tot november |
| Tijm | Februari tot half mei | Mei tot half juni | Midden april tot half november |
Waar moet je op letten bij het kweken van kruiden op het verhoogde bed?
Let ook op de locatievereisten van elk kruid en welke kruiden goed met elkaar overweg kunnen. Lavendel, rozemarijn en tijm hebben als mediterrane kruiden veel zon nodig, hoewel peterselie en tuinkers kunnen verbranden in de brandende middagzon. Zorg voor voldoende watertoevoer, want verhoogde bedden drogen sneller uit dan bedden op de grond.
