De goed geplande gemengde cultuur in de moestuin zorgt voor hogere opbrengsten omdat de planten die elkaar ondersteunen beter bestand zijn tegen ziekten en minder vatbaar zijn voor ongedierte. Maar niet alleen goede buren zijn belangrijk: planten die niet van elkaar houden, mogen nooit naast elkaar worden geplaatst.
Welke voordelen biedt gemengde cultuur in de moestuin?
Een goed geplande gemengde cultuur in de moestuin bevordert de groei van planten, verhoogt de opbrengst en maakt ze robuuster tegen ziekten en plagen. Door goede en slechte buren te combineren, kunnen optimale plantomstandigheden worden gecreëerd.
Welke effecten heeft de juiste gemengde cultuur?
Met een goede gemengde cultuur of gemengde rijcultuur bevorderen sommige planten elkaars groei. In andere gevallen ondersteunt slechts de ene groenteplant de andere. Een mooi voorbeeld hiervan is de combinatie ui en rode biet die in veel teeltplannen voorkomt. Hoewel de rode biet profiteert van de ui, heeft deze samenwerking nogal negatieve gevolgen voor de ui.
Soms kunnen de gedwongen buren in de moestuin het zo slecht met elkaar vinden dat ze onverschillig worden en heel weinig opbrengst opleveren. Daarom is het zinvol om in het teeltplan rekening te houden met vruchtwisseling en goede of slechte buren.
Voorbeelden van goede en slechte buren
| groenteplant | goede buren | slechte buren |
|---|---|---|
| Bosbonen | Harig, aardbeien, komkommers, aardappelen, andere koolsoorten, sla, sla, selderij, rode biet, tomaten | Erwten, venkel, knoflook, prei, uien |
| Andijvie | Venkel, kool, prei, snijbonen | geen |
| Erwten | Dille, venkel, komkommer, kool, koolrabi, sla, maïs, wortels, radijs, courgette | Bonen, aardappelen, knoflook, prei, tomaten, uien |
| Aardbeien | Borrage, sperziebonen, knoflook, sla, prei, radijzen, bieslook, spinazie, uien | alle soorten kool |
| Venkel | Andijvie, erwten, veldsla, komkommers, sla, sla, witlof, radicchio, | Bonen, tomaten |
| Komkommers | Bonen, dille, erwten, venkel, kool, sla, koriander, karwij. Prei, maïs, rode biet, selderij, uien | Tomaten, radijsjes |
| Aardappelen | Bonen, kamille, Oost-Indische kers, kool, karwij, maïs, mierikswortel, pepermunt, spinazie | Pompoen, tomaten, selderij |
| knoflook | Aardbeien, komkommers, frambozen, wortelen, rode biet, tomaten | Erwten, kool, snijbonen |
| kool | Bijvoet, bonen, dille, andijvie, erwten, kamille, aardappelen, sla, koriander, karwij, prei, snijbiet, pepermunt, sla, rode biet, selderij, spinazie, tomaten | Aardbeien, knoflook, mosterd, uien |
| Prei | Andijvie, aardbeien, kamille, kool, koolrabi, sla, wortelen, schorseneren, selderij, tomaten | Bonen, erwten, rode biet |
| Radijs en radijs | Bonen, erwten, Oost-Indische kers, kool, sla, tuinkers, snijbiet, wortelen, spinazie, tomaten | Komkommers |
| Courgette | Oost-Indische kers, maïs, rode biet, snijbonen, uien | geen |
Tip
Wanneer u het teeltplan voor de mengteelt in de winter tekent, mag u de locatie-eisen van de groenteplanten niet negeren. Sommige gewassen, zoals courgettes, worden zo groot dat ze hun buren kunnen verpletteren. Ondanks goede buren kunnen overlays gemakkelijk tot ongedierte leiden. Houd hier rekening mee in het beplantingsplan.
