Hij is een kleine zonaanbidder en zijn rode stempeldraden worden beschouwd als het duurste kruid ter wereld. De saffraankrokus wordt voornamelijk in Iran geteeld. Maar je kunt het ook hier proberen en genieten van speciaal gekweekte saffraandraden.
Hoe kan ik met succes een saffraankrokus kweken?
Om saffraankrokussen te kweken, plant u de knollen tussen augustus en september op een zonnige, tegen de wind beschermde locatie met droge, goed doorlatende grond. Verzorg de planten in het voorjaar met kunstmest en oogst de saffraandraden zorgvuldig met een pincet tijdens de bloeiperiode tussen oktober en november.
Wanneer wordt de saffraankrokus geplant?
Tussenaugustusenseptember is het tijd om de saffraankrokusknol te planten. Het beste kunt u de knollen kort voor het planten kopen. Dan drogen ze minder uit en bevatten ze nog vers sap waardoor ze snel kunnen uitlopen.
Welke standplaats heeft de saffraankrokus nodig?
Voor uw saffraanteelt heeft u eenzonnige en warme standplaats nodig. Een locatie beschermd tegen de wind is ook voordelig.
De grond op de locatie moet tamelijkdroog, diep losgemaakt en goed gedraineerd zijn. Ook is het van cruciaal belang dat de bodem rijk is aan humus. Het is ook nuttig gebleken als het substraat verrijkt wordt met kalk en een beetje zand.
Hoe plant je de saffraankrokusbol op de juiste manier?
Pak de knol en graaf een plantgat dat ongeveer10tot15 cm diep is. Plaats daar de saffraankrokusbol en bedek deze met aarde. Tussen de afzonderlijke knollen moet een afstand van 10 cm worden aangehouden.
Welke zorg is belangrijk bij het kweken van de saffraankrokus?
Qua verzorging is het belangrijk om de saffraankrokus ieder voorjaar te voorzien vanmeststof. Anders stopt de bloei snel.
Water geven is niet relevant en alleen nodig als de hitte en droogte aanhouden.
Afdekken kan essentieel zijn in de winter. Bescherm bij extreme vorst de knollen door wat kreupelhout of bladeren over het plantoppervlak te leggen.
Wanneer en hoe wordt de saffraankrokus geoogst?
De saffraankrokus wordt geoogst tijdens debloeitijd, ongeveer tussen oktober en november.
Elk saffraandraadje wordt voorzichtig verwijderd metpincet. Normaal gesproken heeft elke bloem drie van deze draden.
Onmiddellijk na de oogst moet jede dradendrogen, bijvoorbeeld in een dehydrator. Het typische aroma van Crocus sativus ontstaat pas door het drogen.
Hoe de saffraankrokus vermeerderen?
Als u uw saffraankrokus minimaal een jaar op zijn standplaats heeft staan, kunt u hem vermeerderen via dedochterknollen. Na verloop van tijd vormt de moederknol zelfstandig dochterknollen, die alleen maar hoeven te worden uitgegraven en op een andere locatie worden geplant. Vermeerdering via zaden is ongebruikelijk en tijdrovender.
Is het kweken van saffraan de moeite waard in Duitsland?
Hoewel saffraan vooral wordt verbouwd in warmere landen zoals Iran, maar ook Spanje, Marokko en Griekenland, is hetde moeite waard om dit gewas in dit land te planten. Als je de krokus goed verzorgt en op een geschikte plek staat, kun je jarenlang genieten van de saffraanbloesem.
Tip
Luie saffraankrokussen verplanten
Als de saffraankrokus op een gegeven moment niet meer wil bloeien, moet je hem verplanten. De beste tijd hiervoor is tijdens de rustperiode tussen april en september.
