De Boskopappel is een extreem populaire en smakelijke appelsoort. Deze is tussen oktober en april in de winkels verkrijgbaar. In de zomermaanden moet er gezocht worden naar alternatieven voor het bekende ras. Er is keuze uit verschillende appels.
Welke alternatieven voor de Boskopappel zijn er?
De appelrassenCox-Orange, Elstar, Gravensteiner en Jonagold zijn goede alternatieven voor de Boskopappel. De variëteiten zijn qua smaak en grootte vergelijkbaar. Dit zijn geschikte kookappels met een zoetzure smaak. Zoete alternatieven zijn de variëteiten Idared en Delbarestivale.
Wat onderscheidt de alternatieven van de Boskopappel?
De Boskop-appel is een van de beste appelsoorten voor de moestuin. Niettemin zijn zijn alternatieven niet te verachten. DeVerschillenzijn meestal alleenmoeilijk te herkennen Sommige appelrassen verschillen echter aanzienlijk van de smaak van de Boskopappel. In tegenstelling tot de Boskopappel zijn de variëteiten Idared en Delbarestivale extreem zoet. Deze is nogal zuur en heeft een intense smaak. De rassen Cox-Orange, Jonagold, Gravensteiner en Elstar lijken echter sterk op de populaire appel en zijn te herkennen aan hun zure smaak.
Kun je de alternatieven voor de Boskopappel gebruiken bij het koken?
De Boskopf-appel en zijn verschillende alternatievenzijn ideaal om mee te bakken. Ze worden vaak gebruikt als kookappels of als ingrediënt voor heerlijke zoete gebakjes zoals apfelstrudel of zoete appeltaart. Dit zijn ook appels waar appelmoes van gemaakt kan worden. De Boskop en zijn alternatieven zijn appelboomvariëteiten die worden gebruikt bij de bereiding van talloze gerechten en drankjes.
Hoe worden de alternatieven voor de Boskopappel bewaard?
Appels moeten over het algemeen op eenkoele en donkere plaats worden bewaard. Ook de Boskopappel en zijn heerlijke alternatieven hebben deze omstandigheden nodig om niet voortijdig te rotten. Doe het fruit in een enkele laag in een doos en breng het naar een plek met een binnenklimaat van zo’n drie tot vier graden Celsius. In deze omgeving moet de luchtvochtigheid hoog zijn. U kunt uw Boskopappelen daarom het beste in de kelder bewaren. De Boskopappel is een winterappel en kan bewaard worden tot april.
Tip
Zorg voor de Boskopappel en zijn alternatieven
Om lekkere appels zoals de Boskopappel en zijn alternatieven te krijgen, moet je de boom van voedingsstoffen voorzien. Chemische meststoffen zijn echter niet bijzonder nuttig en schadelijk voor het milieu. Natuurlijke meststoffen zijn veel geschikter voor uw plant. Ecologische huismiddeltjes zoals hoornschaafsel, compost of steenstof hebben een positief effect op de gezondheid van uw appelboom en de smaak van de vruchten.
