Als hobbytuinders prei in hun tuin planten, streven ze naar de langste, bleke scheuten die mogelijk zijn onder het lichtgroene blad. Ontdek hier hoe u moeiteloos prei van topkwaliteit kunt produceren.
Hoe prei op de juiste manier in de tuin planten?
Het planten van prei kan het beste worden gedaan op een zonnige locatie met voedselrijke, goed doorlatende grond. Plant zomer- en winterprei jong in het bed en kies voor de kweekmethode met plantgaten of greppels. Houd rekening met een plantafstand van 10-15 cm binnen de rij en 20-40 cm tussen de rijen.
Waar rijpt prei?
Prei zijn zowel zonaanbidders als zware eters. Deze twee kenmerken bepalen grotendeels de locatiekeuze:
- zonnige, goed beschermde, warme locatie
- voedselrijke, humusrijke grond
- vers, vochtig en goed gedraineerd
Wanneer is het planttijd?
Dankzij een strategisch slimme combinatie van zomer- en winterprei zijn de gezonde groenten in uw tuin het hele jaar door in het seizoen. Als u in januari achter glas zaait, plant u deze in februari/maart in de verwarmde koudebak. Optioneel buiten vanaf 20 graden Celsius.
Winterharde variëteiten kunnen van mei tot augustus als jonge planten in het bed worden geplant, zodat je er de hele winter van kunt genieten. Het is niet raadzaam om zaden direct buiten te zaaien vanwege de vele risico's die gepaard gaan met ongedierte.
Hoe prei correct planten?
Wanneer de jonge planten, met de hand gekweekt of kant-en-klaar gekocht, in de volle grond worden geplant, hangt af van de variëteit waartoe ze behoren. Voor het daadwerkelijke plantproces kunt u kiezen uit twee verschillende methoden:
Prei kweken in plantgaten:
- onkruid de bodem grondig, maak hem los en strijk hem glad met een hark
- prik gaten van 15 cm diep met het planthout en steek de prei erin
Prei planten in greppels
- teken 20 cm diepe sleuven in het bed
- de uitgraving blijft tussen de rijen
- Plaats jonge planten zo dat hun groene blad nog duidelijk zichtbaar is
Welke plantmethode u ook kiest; In de laatste stap worden de preiplanten zorgvuldig vergist. De aarde mag niet worden aangedrukt. Stapel de stengels in de daaropvolgende weken herhaaldelijk op elkaar om mooie, romig witte schachten te ontwikkelen.
De juiste plantafstand
De volgende plantafstanden bieden de beste groei en voldoende bewegingsvrijheid voor onderhoudswerkzaamheden:
- Afstand binnen de rij: 10 cm tot 15 cm
- Rijafstand: 20 cm (bij kweken in een greppel: 40 cm)
Waar moet je op letten bij het oogsten?
Zomerknoflook heeft zeker genoeg groei-energie om twee keer te worden geoogst. Snijd daarom de rijpe stengels in de eerste doorgang vlak boven de grond af. Als de weersomstandigheden goed zijn, zullen smallere spruiten weer goed gedijen, maar ze hebben niets van hun smaak verloren.
Aangezien de winterprei niet teruggroeit, afhankelijk van het seizoen, moet je elke spruit opgraven tijdens het oogsten. Op een vorstvrije dag wordt in de ochtenduren de grond losgemaakt met een graafvork om in de middag de prei uit de grond te trekken.
Tips en trucs
Zelfs de bijzonder winterharde preivariëteiten kunnen een plotselinge verandering tussen vorst en dooi niet verdragen. Onder dergelijke stress scheuren de weefselcellen en worden de groenten oneetbaar. Het verdient daarom aanbeveling om winterprei te beschermen met folie of dik op te stapelen met aarde en bladeren.
