Kiwi vindt zijn oorsprong in China. Van daaruit werd de vrucht ongeveer honderd jaar geleden geïntroduceerd in Nieuw-Zeeland, waar hij de naam kreeg van de inheemse vogel waarmee hij nu overal bekend staat.
Waar komt de kiwi oorspronkelijk vandaan?
De kiwi vindt zijn oorsprong in China en werd ongeveer honderd jaar geleden naar Nieuw-Zeeland gebracht, waar hij zijn huidige naam kreeg. Tegenwoordig wordt het verbouwd in veel subtropische gebieden, zoals Italië, Chili, Frankrijk, Griekenland en Spanje.
De kiwivrucht is een van de bessen van verschillende soorten van de Chinese straalpen. De kiwiplant is een winterharde klimheester die jaarlijks enkele meters hoog kan worden en graag in priëlen, pergola's en hoge hekken klimt.
Kiwi in China
De klimkiwistruik zou zijn oorsprong hebben in het gebied van de Yangtze-rivier; in ieder geval werden de eerste zaden aan het begin van de 20e eeuw van daaruit naar Nieuw-Zeeland gebracht. De kiwiplant is een van de oudste cultuurplanten in China en wordt daar nog steeds op grote schaal verbouwd. De kiwi's uit China worden echter niet naar Europa geëxporteerd.
Kiwi in Nieuw-Zeeland
De plant werd in Nieuw-Zeeland geïntroduceerd als de Chinese kruisbes en vond daar de ideale klimatologische omstandigheden, zodat de commerciële teelt zich in de jaren zestig ontwikkelde. Net als nu lagen de Nieuw-Zeelandse kiwiplantages op het Noordereiland in de Bay of Plenty.
De Hayward-variëteit, gefokt in Nieuw-Zeeland, is vandaag de dag nog steeds verantwoordelijk voor het grootste deel van het commercieel verkrijgbare fruit. De bes, destijds omgedoopt tot kiwi, verspreidde zich eerst in Engeland, later door heel Europa en werd geleidelijk een exporthit voor Nieuw-Zeeland.
Kiwi in de andere teeltlanden
Kiwi's worden nu gekweekt in veel subtropische gebieden van Azië, Amerika en Europa. De grootste producent in Europa is Italië. Het fruit dat in de VS wordt geproduceerd, bereikt de Europese markt niet. In Duitsland zijn kiwi's het hele jaar door in het seizoen. Andere leveranciers voor Duitsland en Europa zijn:
- Chili,
- Frankrijk,
- Griekenland,
- Spanje.
Tips en trucs
De kiwi's behoren tot de zogenaamde climacterische vruchten die in de teeltlanden onrijp worden geoogst en rijpen tijdens transport en opslag.
