De wilde vormen van de gojibes, ook bekend als gewone wegedoorn of duivelstouw, komen ook in sommige regio's van Duitsland voor. De hoop op een bevredigende oogst wordt echter waarschijnlijker vervuld als je alleen op de juiste manier geselecteerde cultivars in je tuin plant.
Welke soorten goji-bessen zijn er?
Populaire gojibessenvariëteiten zijn “Big & Sweet”, “Korean Big”, “Big Lifeberry”, “Sweet Lifeberry” en “Instant Success” uit Azië, evenals “Turgidus”, “L22” en “NQ1” voor commerciële teelt. Ze verschillen in vruchtgrootte, zoetheid en groei-eigenschappen.
Verschillen en overeenkomsten tussen wilde vormen en productieve variëteiten
Aangezien de gerichte teelt van gojibessen in Azië al eeuwenlang wordt beoefend, komen veel wijdverbreide cultivars uit China en Mongolië. Inmiddels zijn er ook selecties uit andere delen van de wereld, waarvan een deel zelfs wordt gebruikt voor de commerciële teelt op cultuurgronden in Duitsland. Wilde vormen van de wegedoorn groeien net zo sterk en snel als gecultiveerde soorten, maar hebben vaak aanzienlijk kleinere vruchten die in minder hoeveelheden kunnen worden geoogst. In principe kunnen alle vruchten van de verschillende soorten fenegriek zowel vers als gedroogd gegeten worden. Rassen met kleinere en rondere vruchten zijn echter over het algemeen beter geschikt om te drogen dan variëteiten met bijzonder grote vruchten.
Bijzonder zoete soorten uit Azië
De volgende cultivars van wegedoorn (Lycium barbarum) zijn nu zeer bekend geworden onder fans van vitaminerijke goji-bessen:
- Groot en lief
- Koreaans groot
- Big Lifeberry
- Zoete Levensbes
- Direct succes
De goed klinkende namen geven aan dat deze cultivars zijn ontworpen om de hoogst mogelijke opbrengst van de grootst mogelijke en zoetste vruchten te produceren. Last but not least is er een poging gedaan om de nasmaak van gojibessen, die door veel mensen als bitter en zuur worden ervaren, te verminderen. De vorm van de vruchten in verschillende variëteiten kan meer bolvormig of langwerpig knotsvormig zijn; het kleurenspectrum varieert van felrode bessen tot een heldere gemengde toon van rood en oranje.
Internationaal erkende cultivars voor commerciële teelt
Ondertussen hebben bekende botanici variëteiten gekweekt die van nature een zeer robuuste plantgezondheid hebben en daarom minder vatbaar zijn voor ziekten. Zo komt echte meeldauw minder vaak voor en zijn er voor de teelt geen bestrijdingsmiddelen nodig. De volgende variëteiten hebben minder bloemrijke namen dan hun Aziatische concurrenten, maar bieden ook hoge opbrengsten en snel bloeiende gewassen:
- Turgidus
- L22
- NQ1
Tip
Een prettig neveneffect van sommige cultivars van de Goji-bes is een lagere neiging om ondergrondse uitlopers te vormen. Dit betekent dat zelfs zonder een wortelstokbarrière die in de grond is ingebouwd, de hele tuin niet zal worden overgenomen door de sterk groeiende bessenstruiken.
