Tijm is een populaire mediterrane specerij. Het wordt ook gebruikt in de geneeskunde tegen verkoudheid. De plant is zeer robuust en gedijt uitstekend op zonnige locaties in Duitsland. Op tijm kan echter af en toe echte meeldauw voorkomen.
Hoe herken ik echte meeldauw op tijm?
Je kunt echte meeldauw herkennen aanwitte, melig uitziende vlekken op de toppen van de bladeren. De meeldauwschimmels kunnen met de hand worden afgeveegd. Later worden de bladeren bruin en zien ze er uitgedroogd uit.
Hoe ontstaat meeldauw op tijm?
De schimmelsporen van echte meeldauw worden door de wind verspreid door geïnfecteerde kruiden. Als gevolg hiervan raken voorheen gezonde planten geïnfecteerd. Echte meeldauw is een zogenaamde “mooiweerschimmel” die droog weer en temperaturen boven de 15 °C nodig heeft om te groeien.
Hoe bestrijd je schimmel op tijm?
Voordat je je aan het specifieke gevecht wijdt, moet jealle aangetaste delen van de plant verwijderen Daarna kan een spuitoplossing van melk en water in een verhouding van 1:2 worden aangebracht hulp. Gebruik hiervoor volle melk of karnemelk, die een hoog geh alte aan melkzuur bevat. Als alternatief kunt u de planten besproeien met een mengsel van zuiveringszout en koolzaadolie. Herhaal de behandeling regelmatig, minimaal wekelijks. Vermijd chemische sprays in de tuin.
Hoe kan ik echte meeldauw op tijm voorkomen?
Voorkomt echte meeldauwgeef je tijm water bij warm, droog weer. Bemest uw plant niet met stikstof. Tijm wordt als zwakke eter vatbaar voor echte meeldauw. Omdat de planten ook hogere pH-waarden kunnen verdragen, bemesten met primair steenpoeder. Het silica dat het bevat beschermt de cellen van de plant tegen het binnendringen van ziekteverwekkers. Je kunt hetzelfde effect ook bereiken door water te geven met paardenstaartbouillon.
Tip
Tijm eetbaar met meeldauw
Meeldauwschimmels bevinden zich op het oppervlak van de bladeren en dringen niet diep in het weefsel door. Ze produceren geen giftige gifstoffen. Daarom kan tijm met meeldauw na een uitgebreide reiniging worden geconsumeerd. Mensen met een allergie moeten dit echter vermijden. Omdat de sporen allergische reacties kunnen veroorzaken. Als de besmetting ernstig is, kan het kruid de smaak veranderen.
