Bosbessen worden vaak een lokaal superfood genoemd. Dit roept de vraag op naar de herkomst van de blauwe bessen. De belangrijkste informatie hierover hebben we samengebracht in een korte beschrijving van de afkomst.
Waar komen bosbessen vandaan?
Bosbessenvan de soort Vaccinium myrtillus zijninheemse plantenDe zogenaamde wilde bosbessen groeien in schaarse bossen of op heidevelden. Gekweekte bosbessenvoor planten in de tuin of potten zijn afkomstig vanNoord-Amerikaanse soorten.
Waar komen blauwe bessen voor in de tuin oorspronkelijk vandaan?
Bosbessenaangeboden voor planten in detuinkomenoorspronkelijk uit Noord-Amerika Uitgangspunt De gecultiveerde bosbessen waren wilde variëteiten afkomstig uit de VS en Canada. De bekendste soorten zijn Vaccinium corymbosum en Vaccinium angustifolium. Naast de selectie van deze wilde bosbessen zijn er talloze variëteiten gecreëerd die verkrijgbaar zijn in tuinwinkels.
Waar groeien lokale bosbessen in het wild?
De inheemse bosbes (Vaccinium myrtillus) groeit inloof- en naaldbossenen inberg- en heidevelden De bosbes groeit de Alpen zijn te vinden op hoogtes boven de 2.000 meter. De oogsttijd voor wilde blauwe bessen is afhankelijk van de locatie. De bessen zijn meestal volledig rijp in augustus en september.
Waar worden gekweekte bosbessen geteeld?
Degrootste producentvan gekweekte bosbessen isUSA. Er zijn bekende teeltgebieden in Duitsland
- Lüneburger Heide
- Gebied rond Oldenburg (Nedersaksen)
- Brandenburg
- Centraal Baden
Marketing vindt meestal plaats op de boerderij of op wekelijkse markten. Tijdens het blauwe bessenseizoen heb je ook de mogelijkheid om zelf de heerlijke bessen te plukken.
Tip
Bosbessen als “fruit buiten het seizoen”
Het is algemeen bekend dat groenten en fruit ook buiten de Europese oogsttijden gekocht kunnen worden en dit geldt ook voor blauwe bessen. Dit zijn zogenaamde “off-season vruchten” die op het zuidelijk halfrond worden geteeld.
