Het plukken van sla is de laatste jaren steeds populairder geworden in vergelijking met sla, niet alleen vanwege het delicate blad en de delicate smaak. De verschillende slasoorten imponeren bovendien door hun kleuren en bladvormen, die perfect geschikt zijn voor het garneren van heerlijke gerechten en saladeborden.
Wat is de beste manier om sla te planten?
Sla planten kun je het beste doen door vanaf eind april buiten te zaaien in matig bemeste, losse grond met een plantafstand van 5 tot 10 centimeter. Rassen als Venetian, Lollo Bionda of Lollo Rosso zijn bijzonder geschikt voor directe zaai.
Welke variëteiten moet je planten?
Als het gaat om het plukken van sla, hangt het kiezen van de juiste zaden niet alleen af van je voorkeur voor een bepaalde bladvorm. Bij sla moet u er, meer dan bij andere soorten groenten, op letten dat de zaden volgens de instructies in de aanbevolen tijd van het jaar worden gezaaid. Alleen zo kan een optimale ontwikkeling van slavariëteiten, die vaak zijn aangepast aan een specifiek seizoen, worden gegarandeerd.
Waar kweek je sla?
Net als elke andere slasoort kan sla worden gekweekt in verhoogde bedden of in normale tuinbedden. De meeste soorten zijn echter zeer gevoelig voor slakkenplagen. Om deze situatie te voorkomen kan het zinvol zijn om te kweken in een slakkenvrij verhoogd bed (€ 69,00 op Amazon). De beste bescherming tegen slakken wordt meestal gevonden bij het kweken van sla op het balkon, waar slakken over het algemeen erg moeilijk te bereiken zijn.
Wanneer kun je sla zaaien of zaai je het liefst?
Sla zaaien is op zijn vroegst zinvol vanaf eind februari als je hem buiten wilt kweken. De op de vensterbank gekweekte jonge plantjes kunnen op zijn vroegst rond half mei buiten geïsoleerd worden als ze met een vliesje beschermd worden tegen late nachtvorst. Vanaf mei en bij warme temperaturen vanaf eind april kunt u direct buiten diverse soorten sla zaaien.
Wat moet je weten over de bloei van sla?
Kortom, bij het kweken van sla hecht je over het algemeen geen waarde aan de bloei van de gecultiveerde planten. Omdat zaden voor sla meestal erg goedkoop verkrijgbaar zijn, is het verzamelen van zaden niet echt de moeite waard. Bovendien kunnen de blaadjes van de sla pas gegeten worden voordat ze bloeien, omdat ze dan een zeer bittere smaak krijgen. Als u een tijdige oogst over het hoofd heeft gezien, kunt u zich soms verheugen op het zelf zaaien van de sla voor de volgende generatie slaplanten.
Op welk bodemsubstraat en hoe dicht kan sla worden geteeld?
Om sla te telen, moet je matig bemeste en losse grond gebruiken. Sla kan slechts in zeer beperkte mate wateroverlast verdragen, maar mag in de zomer, als het erg heet is, niet uitdrogen. Met compost verrijkte grond biedt vrijwel alle slasoorten ideale omstandigheden voor een rijke oogst. Voor een oogst van sterke en mooie slablaadjes is het bovendien belangrijk om tussen de individuele slaplanten een afstand van minimaal vijf tot tien centimeter aan te houden.
Tips en trucs
Het is meestal geen probleem als je in februari nog geen sla hebt gezaaid vanwege tijd- of ruimtegebrek. De volgende variëteiten kunnen dankzij hun sterke groei-eigenschappen snel uitgroeien tot een oogstbare maat, zelfs als ze direct buiten worden gezaaid:
- Venetiërs
- Lollo Bionda
- Lollo Rosso
