Net als veel geneeskrachtige planten die op onze breedtegraden voorkomen, is de Gundermann niet giftig. Het wordt aanbevolen voor veel natuurlijke medicinale doeleinden en kan ook rauw in de keuken worden gebruikt. Dieren moeten echter uit de buurt van de Gundermann worden gehouden.
Is de Gundermann giftig voor mensen of dieren?
De Gundermann (Gundel-liaan) is niet giftig voor de mens en kan zowel in de keuken als als medicinale plant worden gebruikt. De saponinen in de bloemen en bladeren zijn echter giftig voor dieren en daarom moeten ze uit de buurt van Gundermann worden gehouden.
Gundermann is niet giftig voor mensen
Er bestaat geen risico op vergiftiging voor mensen als ze de medicinale plant eten, ook bekend als gundelwijnstok, of deze extern als medicinale plant gebruiken.
Gundermann bevat:
- Essentiële oliën
- Saponinen
- Bitters en tannines
Dieren kunnen vergiftigd raken door de saponinen in de bloemen en bladeren. Ze mogen daarom bij Gundermann niet in weilanden of gazons worden gehouden.
Tip
Voor veel tuiniers is Gundermann met zijn mooie kleine bloemen een van de onkruiden. Dit komt omdat de plant zich snel verspreidt en andere planten van licht en voedingsstoffen berooft. Het bestrijden ervan is niet eenvoudig en vereist veel geduld.
