Lees hier het becommentarieerde bergmuntprofiel voor compacte informatie over groei, bloemen, gebruik en vijf prachtige Calamintha-soorten. Veel tips over het zaaien, planten en verzorgen van steentijm.
Wat is bergmunt en waarvoor wordt het gebruikt?
Calamintha (Calamintha) is een makkelijk te onderhouden, winterharde vaste plant die 20-60 cm hoog wordt en geurige bloemen produceert in kleuren zoals wit, blauwachtig, paars of roze. Hij gedijt het beste op zonnige, droge locaties en is geschikt voor tuinbedden, rotstuinen, containers en als bijenweide. Belangrijke soorten in Europa zijn C. nepeta, C. menthifolia, C. grandiflora en C. alpinum.
Profiel
- Wetenschappelijke naam: Calamintha (voorheen Clinopodium)
- Geslacht: Bergmuntjes met ongeveer 17 soorten
- Synoniem: steenkwik
- Familie: Muntfamilie (Lamiaceae)
- Voorval: Europa, Azië, Amerika
- Groeitype: Vaste plant
- Groei: rechtopstaand, bossig
- Groeihoogte: 20 cm tot 60 cm
- Blad: ovaal, gekarteld
- Bloem: Lipbloesem
- Winterhardheid: winterhard
- Gebruik: perk, pot, bijenweide
Groei
De bergmunt is de troef van de hobbytuinier voor een zomerbloemensprookje ten behoeve van mensen en insecten. De natuurlijke schoonheid is al vanaf een afstand te zien met een delicate muntgeur en het luide zoemen en zoemen van bezige bijen. Het volgende overzicht probeert de schilderachtige compositie van bloemenmagie, kleurenpracht en geurbeleving samen te vatten in feitelijke groeigegevens:
- Groeitype: meerjarige kruidachtige plant met harige bladeren en talrijke labiale bloemen langs de stengels.
- Groeiwijze: afhankelijk van de soort, losjes bossig, rechtopstaand en klontvormend of uitgestrekt en kussenvormig.
- Stem: vierkant
- Groeihoogte: 20 cm tot 60 cm, tijdens de bloeiperiode tot 80 cm.
- Roots: platte, kruipende wortelstokken.
In 2009 werd de classificatie van het geslacht bergmunt gereorganiseerd met 17 erkende Calamintha-soorten. Het voormalige geslacht Clinopodium bevatte maximaal 200 soorten, die nu worden aangetroffen in hun eigen geslachten en subfamilies binnen de muntfamilie.
Bloei
De geurige bloemwolken van een bergmunt bestaan uit massa's delicate individuele bloemen die zich verzamelen om dichte bloeiwijzen te vormen. Onder ideale omstandigheden ontvouwt zich een weelderige bloemenzee die alle bladeren bedekt. Een Calamintha bloem herken je aan deze kenmerken:
- Bloeiwijzen: kortstelig, clusterachtig met 5 tot 20 individuele bloemen en lancetvormige schutbladeren.
- Enkele bloem: buisvormig tot klokvormig, 2-5 cm lang labiaal, 5 bloemblaadjes, 2 tot 5 meeldraden.
- Bloemkleur: afhankelijk van de soort, wit, blauwachtig tot pastelpaars, roze tot roodachtig, violette tinten.
- Bloemenecologie: hermafrodiet, rijk aan nectar (insectenwaarde 4)
- Bloeiperiode: afhankelijk van de soort van mei tot augustus of van juni/juli tot september/oktober
De hoogwaardige insectenwaarde en de lange bloeiperiode maken bergmuntjes tot belangrijke traditionele planten. Vooral in de periode dat er van de late zomer tot de late herfst weinig bloemen zijn, bieden steentijmplanten wilde bijen, honingbijen, hommels en vlinders een rijk nectarbuffet.
Video: Steentijm en andere bijenmagneten in de nazomertuin
Blad
Het eenvoudige uiterlijk van bergmuntblaadjes maakt dit goed met een aromatische muntgeur. Een stenen kwikblad is duidelijk te herkennen aan deze kenmerken:
- Bladvorm: gesteeld, eivormig tot langwerpig-ovaal, puntig, getande bladrand, 2 cm tot 8 cm lang.
- Bijzondere kenmerken: wollig behaard, de muntgeur wordt intenser bij wrijven, eetbaar.
- Bladkleur: grijsgroen tot blauwgroen, sommige soorten met een zilverachtige glans.
- Arrangement: tegenovergesteld
Soort
In Duitsland, Oostenrijk en Zwitserland wordt het geslacht bergmunt vertegenwoordigd door deze vijf tuinvriendelijke soorten:
| Camerin-soort | Kleinbloemige bergmunt | Grootbloemige bergmunt | Bosbergmunt | Alpenstenen quendel | Rode bergmunt |
|---|---|---|---|---|---|
| Botanische naam | Calamintha nepeta | Calamintha grandiflora | Calamintha menthifolia | Calamintha alpinum | Calamintha sylvatica |
| Groeihoogte | 30-40 cm | 20-40 cm | 30-60 cm | 15-20 cm | 40-50 cm |
| Bloemkleur | witachtig lichtblauw | paars roze | wit-lichtpaars | rood-violet | violetroze |
| Bloeitijd | Juli tot oktober | Mei tot augustus | Juni tot oktober | Juni tot september | Juli tot september |
| Specialiteit | voor steenachtige, dorre grond | 3-4 cm grote klokbloemen | Verdraagt halfschaduw | kussenvormend, liggend | Pioneer Plant |
Gebruik
Chill mints groene steenachtige, dorre gebieden met natuurlijke charme. Naast hun gewaardeerde functie als decoratieve pionierplanten worden Calamintha-soorten aanbevolen voor uiteenlopende toepassingen. Laat deze ideeën je inspireren om steentijm op creatieve wijze te integreren in het ontwerp van je bed en balkon:
- In de natuurlijke tuin en het vaste plantenbed: geurende plant, achtergrondplant, border, bijenweide.
- In het landhuis en de boerderijtuin: perkenborders, bodembedekkers, groenvoorziening van de schuttingen.
- In de rozentuin: decoratieve begeleidende vaste planten, pittoreske onderbeplanting van rozenstelen.
- In de rotstuin: bloemrijke beplanting in grindbedden, perfect te combineren met zegge, vogelmuur of roodzwenkgras.
- In de boomgaard: tussen of onder fruitbomen en bessenstruiken als verleidelijke bestuiversplant.
Op het balkon en terras is steentijm nuttig als natuurminnende potplant, als onderplant voor privacyheesters of als geurige potschoonheid op de kruidentrap. Kleine, kussenvormende soorten sieren de bloembak als decoratieve hangplanten.
Excursus
Amerikaanse bergmunt – nep-bergmunt met beschermmaatregel
De Amerikaanse bergmunt (Pycnanthemum pilosum) vervult het verlangen naar een statige vaste plant voor de rotstuin. Omdat de natuurlijke schoonheid van over de Atlantische Oceaan niet tot het geslacht bergmunt behoort, wordt het ook wel harige bergmunt genoemd. Met een hoogte van 120 centimeter is de muntplant twee keer zo groot als de echte bergmunt. De witte klokvormige bloemen worden overspoeld door bijen, hommels en vlinders. De wit-paars gespikkelde bladeren, die de aromatische geur van pepermunt hebben en bovendien gemakkelijk te verwerken zijn, vormen een decoratief decor.
Bergmunt planten
Je kunt bergmunt kant-en-klaar kopen bij de boomkwekerij of vaste plantenkwekerij. Ambitieuze hobbytuinders kiezen voor ongecompliceerd zaaien. Lees hier de beste planttips voor steentijm in perk en op het balkon.
Zaaien
De calaminthazaden, die gemakkelijk te ontkiemen zijn, zijn geschikt voor het kweken op de vensterbank. Strooi vanaf eind februari de malse zaden op magere, doorlatende kokosgrond. Dek de lichtkiemers niet af. Licht aandrukken is voldoende voor een goede verbinding met de grond. Houd bergmuntzaden constant vochtig op een lichte plaats bij 20° Celsius zonder wateroverlast. De kiemtijd bedraagt één tot twee weken. Zet na het ontkiemen de zaadbakkoeler op een temperatuur van 16° tot 18° Celsius. Zaailingen met meerdere bladeren, gescheiden in potten van 9 cm met voedingsarme potgrond.
Locatie
Bergmunt is een toonbeeld van soberheid. Het niet veeleisende karakter wordt weerspiegeld in deze locatieomstandigheden:
- Volle zon, warme en droge locatie.
- In voedselarme, steenachtige, zandige tot leemachtige grindachtige, doorlatende grond.
Dankzij hun goedaardige aanpassingsvermogen tolereren Calamintha-soorten ook een gedeeltelijk schaduwrijke, frisse standplaats in normale tuingrond, zolang de vaste planten maar geen last hebben van wateroverlast.
Planttips
Het tijdvenster voor het planten van bergmunt in het bed is open van half mei tot half oktober. Steentijm is in potten beperkt winterhard en kunt u het beste in het voorjaar planten. Eenvoudige stappen bij het planten vormen het decor voor een uitbundig bloesemfestival. Het is de moeite waard om deze planttips eens te bekijken:
- Verrijk normale tuingrond met zand, fijnkorrelig grit of lavakorrels voor een optimale doorlaatbaarheid.
- Pak de bergmunt uit en plant hem net zo diep als voorheen in de kwekerijpot of aankoopcontainer.
- Plantafstand in bed: 35 cm of 7 tot 10 planten per m²
- Plantafstand in pot en bloembak: 20 cm tot 25 cm.
- Gebruik een mix van turfvrije balkonplantenaarde (€ 6,00 op Amazon), kokosvezels, zand en geëxpandeerde klei als potgrond.
- Om wateroverlast te voorkomen, creëer je een drainagesysteem op de bodem van de pot, gemaakt van gebroken klei, geëxpandeerde klei of steenslag.
Calaminten zien er het beste uit in tufstenen met drie tot vijf planten.
Verzorging voor bergmunt
De bergmunt is heel gemakkelijk te verzorgen. Door op het juiste moment te snoeien, komen de prachtige bloemen in de herfst weer tot bloei. Een lichte winterbescherming mag alleen worden opgemerkt bij potplanten en na het planten in de herfst. Het verzorgen van steentijm in bed en op het balkon is zo gemakkelijk:
- Water geven: regelmatig water geven na het planten, later bij langdurige droogte.
- Bemesten: Bergmunt niet bemesten.
- Snoeien: Snoei met de helft tot tweederde na de eerste bloembloei en snoei dicht bij de grond in de late winter.
- Vermeerdering: Verdeling van de kluit in het voorjaar, stekken in de vroege zomer, zaaien in het voorjaar of de herfst.
- Overwinteren: Plaats de pot op hout en bedek deze met vlies, bedek de in de herfst geplante vaste plant met bladeren.
Je zult zelden hoeven te klagen over ziekten en plagen met bergmunt. Slakken vermijden de geurige vaste plant. Bladluizen worden blijkbaar ook afgeschrikt door de essentiële oliën die de muntgeur produceren. Bij warm, vochtig weer kan er schimmel ontstaan, te herkennen aan de witte coating. Snijd de aangetaste plantendelen af en gooi het maaisel weg bij het huishoudelijk afval.
Populaire variëteiten
De wilde Calamintha-oorsprong diende als bloemenstartpunt voor deze prachtige variëteiten:
- Calamintha nepeta 'Triumphator': Premium variëteit voor bedden en potten, witte tot pastelpaarse bloemaren, 35 cm klein.
- Kleinbloemige bergmunt 'White Cloud': Calamintha nepeta met helderwitte bloemen tot in de herfst, 20-40 cm hoog.
- Kleinbloemige bergmunt 'Blue Cloud': betovert met violetblauwe bloemwolken van juli tot oktober, 50-60 cm hoog.
- Rijzende bergmunt 'Gottfried Kühn': bijzonder stabiele variëteit met paarsroze bloemen, 30-50 cm hoog.
- Grootbloemige bergmunt 'Variegata': heeft tot 4 cm grote, violetroze bloemen en witgroene bladeren, 40 cm hoog.
FAQ
Zijn bergmuntblaadjes eetbaar?
Ja, de bladeren van bergmunt zijn eetbaar. Essentiële oliën geven het blad een heerlijke pepermuntsmaak. Je kunt de bladeren en bloemen veilig als keukenkruid gebruiken of er een verfrissende thee van maken.
Hoe bergmunt vermeerderen?
De bergmunt is niet alleen bijzonder gemakkelijk te verzorgen, maar ook heel gemakkelijk te vermeerderen. De volgende methoden zijn beschikbaar: zaaien, delen en stekken. Het delen heeft het voordeel dat je de vaste plant tegelijkertijd kunt verjongen en de bloei een nieuwe impuls kunt geven.
Wanneer en hoe wordt bergmunt gesnoeid?
In principe hoef je een bergmunt helemaal niet te snoeien. Uiteraard is twee keer per jaar snoeien gunstig voor de vitaliteit en de bloeibereidheid. Nadat de eerste bloem bloeit, knipt u de vaste plant met tweederde terug. Met een beetje geluk verschijnt er in de herfst een mooie herbloei. Snijd in de late winter de ingezogen plantendelen op grondniveau af, wat de weg vrijmaakt voor nieuwe scheuten.
Kan ik begin mei vroege bergmunt in het bed planten?
Als je begin mei vroege bergmunt plant, moet je de tere planten tot half mei afdekken met een vlies. Het is beter als de jonge planten een uithardingsfase doorlopen op het gedeeltelijk schaduwrijke balkon voor de beschermende huismuur totdat de IJsheiligen arriveren.
Moet je een bergmunt planten met een wortelbarrière?
De bergmunt groeit en vormt klonten. Door de jaren heen groeit de vaste plant in de breedte zonder impopulair te worden door invasieve verspreiding. In tegenstelling tot echte pepermunt (Mentha piperita) is planten met een wortelbarrière niet nodig.
